材料：* g" X! t, x* T$ a/ z# t% c
- c t# q6 O( `5.39.217.77:8898中筋麵粉 75 克
4 z. F3 Q. T. H5 S- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 45 克
' r& ?9 Z" c8 B+ |0 w) j' }中筋麵粉 100 克公仔箱論壇0 T7 i: ?) ]& t& ~
調味料：tvb now,tvbnow,bttvb- [( j6 L& n8 a2 ^4 {
) ?7 s* O* p2 b6 k% {4 f! S6 N; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱水 30 克
( I0 i+ B" S" O0 X i+ D糖 30 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }1 E' G' W, A3 j: y
梳打粉 1/8 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, r0 x4 C" X% C* _
南乳 1.5 磚
9 @: i4 C3 J- E8 V$ x油 2 茶匙$ W% @' y# \( K4 {& j3 m6 K3 b7 Y
鹽 1/4 茶匙& l$ u) P: j- r$ @1 j0 ?2 i1 ~3 a
做法：5.39.217.77:88989 A/ m5 C4 \- H$ Z3 V" ]" l
, }) e0 D) \" g) m/ @. L/ i* r8 G- e
中筋麵粉 75 克加入水 45 克搓成白色麵糰，備用
; U& w) S7 A* ]: h( Y; M- ]; r先把糖和熱水攪溶，然後加入其餘調味料拌勻，再加入中筋麵粉 100 克搓成粉紅色軟麵糰 (如太軟身，可略略加入多少麵粉)公仔箱論壇# Y5 r+ n1 @* W
麵糰各自碌成長方型 (白色較薄身)，重疊，白色麵糰在底，搽少許水，放上紅色麵糰卷起
- ~3 Z+ m# X5 h9 B% a) {用保鮮紙包好，放入雪柜雪約 1 小時，取出用利刀切薄片 (盡量有幾薄切幾薄，如不夠薄可以用手壓扁一點)% ~7 d. i+ m1 W: [
5.39.217.77:8898' D; g+ e4 E6 U8 V/ t8 I8 t9 h6 J
分兩批用中火炸熟，即成 |
發表於 2008-7-14 06:53 PM
| 