材料：* J- n! i% e! T- B/ {( }: X
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中筋麵粉 75 克
" K O& ~; b4 a# f. U: \公仔箱論壇水 45 克公仔箱論壇9 n4 r1 Q! K1 [6 k. n
中筋麵粉 100 克
& E8 Y2 Z, ]7 w; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：公仔箱論壇& p* Y+ Z# ^2 F( B9 Q) [
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熱水 30 克6 ]4 ?& k; v. v/ r$ G7 N8 \4 F. o
糖 30 克
3 Q7 C) B& |6 T8 i2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梳打粉 1/8 茶匙
- V ~8 M7 X. c/ I' h5 n5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南乳 1.5 磚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q0 }2 ?" L4 `2 O7 H8 v$ o' ]
油 2 茶匙
+ ?% q- M2 F' e6 ?tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4 茶匙
. h' T+ W: ~' _6 h' I0 x公仔箱論壇做法：
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中筋麵粉 75 克加入水 45 克搓成白色麵糰，備用5.39.217.77:88982 Q. ^# D+ l2 U. h1 g2 e, ?
先把糖和熱水攪溶，然後加入其餘調味料拌勻，再加入中筋麵粉 100 克搓成粉紅色軟麵糰 (如太軟身，可略略加入多少麵粉)) y- K9 D: W, s5 Z
麵糰各自碌成長方型 (白色較薄身)，重疊，白色麵糰在底，搽少許水，放上紅色麵糰卷起
' n% u w5 ~. j/ I4 D; o* E9 H用保鮮紙包好，放入雪柜雪約 1 小時，取出用利刀切薄片 (盡量有幾薄切幾薄，如不夠薄可以用手壓扁一點)tvb now,tvbnow,bttvb( Q* j3 P; K& Q& R# u9 Z
; p) ]; j/ P+ H+ @) a" @分兩批用中火炸熟，即成 |
發表於 2008-7-14 06:53 PM
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