[中式食譜] 奶油烤菠蘿什錦[1p]

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菜系:江蘇菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f0 v; u) a6 p( v  G6 A/ w

' {3 y0 r6 k1 O% s: \: M: ?! h主料：鮮菠蘿
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輔料：鮮蘑、蝦仁、西餐火腿、鮮豌豆、鮮香菇、即食奶酪、胡蘿卜、面粉、黃油、鮮奶5.39.217.77:88982 _1 x6 X. O; D& u; h4 V& |8 ~& g: i
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調料：鹽、雞精、胡椒粉、白糖、淀粉5.39.217.77:8898% J& b* N- _" @+ z- ^- @$ N
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烹制方法：
, j) ^; Z+ J5 I1 F8 `+ _5 i5.39.217.77:88981、鮮蘑、西餐火腿、鮮香菇、胡蘿卜切成丁，蝦仁上漿，菠蘿平躺在上半部二分之一處橫片一刀，取出果肉待用（注意不要太薄）；
3 G5 V, a1 t! C) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、做一鍋開水，將蝦仁、豌豆、鮮蘑丁、西餐火腿丁、鮮香菇丁、胡蘿卜丁焯一下取出；
2 I& q- u8 W) M) q0 Z; o公仔箱論壇3、坐鍋上火，加黃油、面粉炒熟，加入牛奶攪拌均勻再放入鹽、雞精、胡椒粉，白糖、放入焯好的蝦仁、豌豆、鮮蘑丁、西餐火腿丁、鮮香菇丁、胡蘿卜丁，炒勻後取出倒入菠蘿中，在菜的頂端蒙上即食奶酪，最後放入烤箱大火烤5分鐘即可。