金包银炒饭（10P）【菜名】 金包银炒饭
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+ O+ b& v+ {6 U5 Ftvb now,tvbnow,bttvb【菜系】 家常菜谱公仔箱論壇; ^( R/ B9 i4 ?9 t- [! p3 ~" K
5 N9 \8 N& ?- J: j# o& p: qtvb now,tvbnow,bttvb【主料】 粮面
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0 g. y9 m. k# p0 Q- g7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】 炒0 d* T5 b" Z( H
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【味型】 清淡3 @. ?& Z3 s% B" a# b
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【成菜】 主食 S6 }- G$ h" N4 `- z5 y! D
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材料5.39.217.77:8898+ F% H* v. y6 E
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1 m7 M4 G; r) ~( Z# u' R公仔箱論壇粳米饭150克，鸡蛋1只$ h* o X0 H/ w# R/ h( N
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调味料
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味精2克，植物油，30cc盐、美极鲜酱油少许
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1、把鸡蛋放入盛器中，用打蛋器把蛋打散、打匀。
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2、锅烧热后入油滑锅，留油30cc，放入米饭。
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, B: V+ i) K2 @4 R8 r/ O; k3、将米饭炒至呈松散状。
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% L0 C8 _/ M2 Q5 M) H4、加入盐、味精炒匀。
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: Y4 ~ r1 h6 c. q8 ctvb now,tvbnow,bttvb5、转小火，将蛋液徐徐倒入米饭中，并不断地翻动米饭。5.39.217.77:8898* A: V5 L# C! b' J
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6、将米饭炒至金黄色。tvb now,tvbnow,bttvb9 ]; l* _1 ^, l {: p
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! v7 n% Z4 i& D6 m0 p公仔箱論壇7、加入美极鲜酱油。8 W# _: A' `8 a1 N* E; B7 O: L5 {
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# V8 X7 r' F; H) X! T/ k公仔箱論壇8、把米饭炒匀即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 e% Z. n4 Q0 D$ ~3 L
* {9 M7 S# _& x( d# ^$ L5 x" |! n! w 本人自身也未曾体验其味道，但一看图片就觉得视觉效果不错，于是转来和大家探讨，待日后品尝再添加食后感。差点忘了自己的观点：还是始终相信用隔夜饭炒，才是真正的炒饭，呵呵 |
發表於 2008-5-29 02:30 PM
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