! V- b/ H: J' q- k, B# }; d5 a# Ctvb now,tvbnow,bttvb材料
* \& x5 Z$ I0 _0 vtvb now,tvbnow,bttvb蝦.....500克
' p! }1 o h8 s2 a公仔箱論壇蒜頭.....4粒5.39.217.77:8898% |' t* M( C3 V% R( g3 p4 s7 V
生粉.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( ^( [, G; n0 ?
豆豉.....2湯匙
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, l" P7 c9 u% S/ x3 h; Mtvb now,tvbnow,bttvb) C4 v1 ? S: x( P
調味
, z9 C) K9 h2 R3 D9 \7 x糖.....1湯匙公仔箱論壇2 y+ N% H' X& \" h
紹酒.....3湯匙5.39.217.77:88981 t; p b0 B) z; S
生抽.....1湯匙" ~1 ]: N7 i. F2 _
老抽.....1湯匙
' t# t" X5 d- p1 j# q4 m i C公仔箱論壇1 e1 E8 b& U7 [8 ^0 n. a
$ X' Q* y6 M q公仔箱論壇做法
9 b9 s: [ z8 d5 P- O2 ttvb now,tvbnow,bttvb1. 沖淨蝦隻，瀝乾水份。
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2. 剁碎蒜頭；沖洗豆豉，拌入1/2茶匙糖及1茶匙油，隔水蒸5分鐘。+ }. z0 p/ Q* i* ?( E
- W" t# L7 \4 ^7 {; ctvb now,tvbnow,bttvb3. 把2湯匙生粉洒蝦隻身上，然後放入熱油內炸至金黃，取出瀝去油份。
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# j3 X& M J* d2 t% B" A; Z' K4. 鑊內燒熱2湯匙油，爆香蒜頭及豆豉，蝦隻回鑊，拌勻後贊酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c* k+ f Y3 e$ z3 }
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5. 注入獻汁，煮至濃稠拌勻。
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1 X, b" r% E5 A0 A: W% G ]/ {6. 熱或冷食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y& p" _& _$ j- t( H& R
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發表於 2015-10-15 04:59 AM
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