# i+ r0 K$ c8 ^材料：
& {( |' N7 i# Z7 R5.39.217.77:8898糖.....3湯匙
' B( n. u: M$ c. X+ u雞蛋.....4隻tvb now,tvbnow,bttvb$ q; A7 ?; U2 t
忌廉.....8湯匙
- r8 l, C! d+ j# }. c9 i1 r/ mRum酒.....4湯匙
/ P" `7 A) c$ Y$ i f9 n公仔箱論壇黑胡椒碎.....少許
7 i0 U t$ c* x! f5.39.217.77:8898淡牛油.....2湯匙% j+ w) J. I4 ^( r; t3 L) m
85%及72%黑朱古力.....共200克% T- k! O; S5 E$ s; M! s8 X% d
4 v- W1 t; D; Z4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 O2 K5 D: `) i( a4 i3 N, W* m$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
6 L; @% p( |8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用一小煲煮滾半煲水，在煲口放上玻璃碗，加入淡牛油略拌至微軟，加入已切碎的黑朱古力，見朱古力開始溶化，倒入Rum酒，隔水慢慢煮溶。5.39.217.77:88984 B( q! B5 q, i8 M8 {
* {* N9 F. k9 |, |1 I0 L2.同一時間，將蛋黃、蛋白分開，備用。tvb now,tvbnow,bttvb& q: X( d' Z2 B3 w _
' n0 n% Y0 B s; r' M# D5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蛋黃加入朱古力漿，慢慢拌勻，以免將蛋黃煮熟。
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3.然後，將忌廉加入朱古力漿中，慢慢拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f9 C6 U# ~' v% R
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4.將蛋白逐少加入糖，用打蛋器打至挺身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l! A* z/ ]0 w3 d9 |& `1 j
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5.將已打起的蛋白，加入朱古力漿輕輕拌勻，以免逼走當中的空氣。
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6.最後加入少許黑胡椒碎，放入雪櫃冷凍2小時以上即可。- v: v7 q4 m" R m; q2 S
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發表於 2015-10-12 05:12 AM
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