今個星期去旺角花墟，不但可以買花，還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始，一連4日，花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華，這活動每年都有超過10萬人次入場，今年攤檔超過300個，單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔，讓市民在鬧市都可以同農夫接觸，認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚，漁農署也選出三大主題作物，包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄，並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田，有如將小型農場搬到花墟，可近距離看到正菜是如何種出來。
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6 M' I0 w6 j. atvb now,tvbnow,bttvb陳益民博士 漁農自然護理署農業主任：「今年冬天較暖，椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲，但橡葉生菜就無乜影響，而亦因為暖的時間長了，今年南瓜也長得特別大同靚。」
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主題作物 公仔箱論壇$ _1 q5 t0 i% f5 K) `7 j
椰菜花
0 y3 k. r n; M+ t公仔箱論壇成長期100日。平日多見白色，近年試種紫色、黃色、綠色，這都本身有的品種，不是基改或染色而來。
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( l, D# I+ S* B( o橡葉生菜
, w) Z9 y$ }! r$ @' J: c成長期50-60日。形似橡葉而得名，有紅、綠兩色，口感爽脆，可作沙律菜食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V0 F( k4 S- X( r ?& w* x; ~2 C; l
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車厘茄 5.39.217.77:8898* b1 T! D% T+ u2 k
成長期50-60日，收成期可長達2-3個月。除有紅色，也有紫色、綠色、橙黃色，茄味濃郁多汁。
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第10屆本地漁農美食迎春嘉年華 # N7 Q6 w# n, p$ G. b% U
日期：7-10/15 l* W& H! x2 _0 K: J2 k* [
時間：10am-8pm% o2 v; A- V" R3 {! s1 L, [
地址：旺角花墟公園（顯示地圖）
! Q& g9 p/ i( Ztvb now,tvbnow,bttvb網址：www.farmfest.hkTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V" L% b5 E, r3 v/ J
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發表於 2016-1-7 05:55 PM
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