今個星期去旺角花墟，不但可以買花，還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始，一連4日，花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華，這活動每年都有超過10萬人次入場，今年攤檔超過300個，單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔，讓市民在鬧市都可以同農夫接觸，認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚，漁農署也選出三大主題作物，包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄，並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田，有如將小型農場搬到花墟，可近距離看到正菜是如何種出來。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \: h( n5 D) w7 o; q/ \2 N
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陳益民博士 漁農自然護理署農業主任：「今年冬天較暖，椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲，但橡葉生菜就無乜影響，而亦因為暖的時間長了，今年南瓜也長得特別大同靚。」
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主題作物
8 |& f6 x9 D; A/ ^' i$ \4 i& ^tvb now,tvbnow,bttvb椰菜花 5.39.217.77:88982 S/ [# C0 i3 @/ X& j
成長期100日。平日多見白色，近年試種紫色、黃色、綠色，這都本身有的品種，不是基改或染色而來。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A% Y6 r/ F }
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橡葉生菜 tvb now,tvbnow,bttvb+ V! q; \" u# ^/ s' R; _# H
成長期50-60日。形似橡葉而得名，有紅、綠兩色，口感爽脆，可作沙律菜食用。
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' e. I6 m ~, h6 N0 c: E0 o' D5.39.217.77:8898車厘茄
8 o) \5 v0 F1 L9 c) a( K, O7 a公仔箱論壇成長期50-60日，收成期可長達2-3個月。除有紅色，也有紫色、綠色、橙黃色，茄味濃郁多汁。公仔箱論壇3 o+ t& I& x5 T6 E1 x+ x
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第10屆本地漁農美食迎春嘉年華
9 K: A6 b! W# G) ?- Z v3 p3 U! w' @公仔箱論壇日期：7-10/1
+ x: `* J0 _! j& o ^5.39.217.77:8898時間：10am-8pm
3 i! M* W$ M% b地址：旺角花墟公園（顯示地圖）
9 k: i9 |1 i9 P) F F網址：www.farmfest.hk
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發表於 2016-1-7 05:55 PM
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