今個星期去旺角花墟，不但可以買花，還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始，一連4日，花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華，這活動每年都有超過10萬人次入場，今年攤檔超過300個，單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔，讓市民在鬧市都可以同農夫接觸，認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚，漁農署也選出三大主題作物，包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄，並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田，有如將小型農場搬到花墟，可近距離看到正菜是如何種出來。3 Y0 q U. w1 a# m3 d
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陳益民博士 漁農自然護理署農業主任：「今年冬天較暖，椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲，但橡葉生菜就無乜影響，而亦因為暖的時間長了，今年南瓜也長得特別大同靚。」
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椰菜花 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I6 ^6 J4 K! Q* T% v% C! k
成長期100日。平日多見白色，近年試種紫色、黃色、綠色，這都本身有的品種，不是基改或染色而來。
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" C& m4 T8 i: `' C& ?6 o7 n橡葉生菜
1 H& H; m( @0 K/ O0 Y5.39.217.77:8898成長期50-60日。形似橡葉而得名，有紅、綠兩色，口感爽脆，可作沙律菜食用。公仔箱論壇8 S& ~; @) ^* o
3 w0 w- C3 |" ?% u& I* ~5.39.217.77:8898車厘茄 公仔箱論壇" b) d: D; m/ E! i
成長期50-60日，收成期可長達2-3個月。除有紅色，也有紫色、綠色、橙黃色，茄味濃郁多汁。
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8 N: g' g% n4 ^! i2 S5 c! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第10屆本地漁農美食迎春嘉年華 0 \5 C% `% G+ L2 C: {7 ~$ i
日期：7-10/1
7 U w" J3 O, u2 J! q公仔箱論壇時間：10am-8pm
# x/ V- Y! c6 F# k- ^8 c1 h& P7 M地址：旺角花墟公園（顯示地圖）7 ^/ O' Z: G' v
網址：www.farmfest.hkTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q7 I1 X9 F M: w
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發表於 2016-1-7 05:55 PM
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