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材料: 公仔箱論壇, E ^0 u+ D6 l
冬瓜(去皮、去籽)、急凍魚肚6安士(切粒)、急凍蝦仁3安士、急凍魚柳3安士、鮮魷4安士、上湯半量杯、薑片2片、蔥花2湯匙、蛋白1隻(拂勻)
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& n3 o B9 u6 A, Z" B0 w8 L$ k% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( ?! T8 J: {3 Y: }( e調味: 2 |6 }$ W' ^% Y" r, J
魚露2茶匙、生粉水適量
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" B. a( X2 ^" C! q做法:
. q5 d% c: H8 M5 L3 O; i6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 冬瓜切粒，加入雞湯及薑片拌勻，蒸至充分軟身。其後，除去薑片，冬瓜料取出壓成蓉備用。
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2. 冬瓜蓉料放入鑊中煮滾，加入魚肚煮3分鐘，再加入蝦仁及魚柳煮至僅熟。
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H f1 [1 t) @5 Q5.39.217.77:88983. 加入鮮魷煮至僅熟，並注入魚露及生粉水埋薄芡。* v& q0 b) y5 A; ^) \
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4. 最後加入蛋白煮至僅熟，撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb' g# Q( |& q- @4 W+ x0 Q; ~, p0 d# R. c
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發表於 2015-7-2 06:47 AM
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