冬菇筍焖鴨
2 D( v! ?5 @' Rtvb now,tvbnow,bttvb材料 ：鴨塊（約半只鴨份量），冬菇數朵（泡軟），玉蘭筍幹泡軟切粗絲，姜數片。
) v- O- ?( P3 q/ w5.39.217.77:8898調味料
0 @. R9 I7 i S" ?4 H5.39.217.77:8898：泡冬菇水一飯碗／清水半碗，米酒兩大匙，醬油一大匙半，鹽少許，麻油兩大匙。
4 u$ F2 _* m; e( c; m9 j# S4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 tvb now,tvbnow,bttvb$ E3 \6 o/ o) X7 u4 }; ]& E9 Y* ^
：麻油燒熱，放進姜片，鴨塊，冬菇翻炒至香味溢出，淋酒，加入泡冬菇水／清水，醬油／鹽，上蓋以小火焖煮至酥爛，轉旺火至湯汁即將收幹即可。所有精華幾乎被筍吸收，美味無比！ 公仔箱論壇1 E: s. E. }* q. R% p) G+ k; `2 H
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發表於 2008-7-25 02:08 AM
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