菜系: 川菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z% M. M. j+ P5 }/ F6 L6 J9 s
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时间: 普通- F' \- n( v8 l/ g7 o
# i* h/ i& c7 V2 i* \+ K: @公仔箱論壇 食材类型: 猪肉tvb now,tvbnow,bttvb" Z, @) @9 b( M; e0 ~2 Q+ s4 A
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味道: 香辣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K; @! k( I# j) M
$ k, q1 I6 W& E# S0 Q 适宜季节: 无关
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烹调类型: 炒菜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y* P- P# ]) Y% J' R( A, ?. a% C
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3 A0 b" o' a8 e: `2 y原料:
9 Y b& K) r t, O 生猪肉或后腿的肥瘦肉，鲜红辣椒，花生油，青蒜，四川郫县豆瓣酱，豆豉，酱油，料酒，白糖，姜，精盐。公仔箱論壇- T" M- @/ \0 `
* o! i" r, P) G3 G8 d5 r5.39.217.77:8898 做法:
7 ?1 i+ \9 d7 H6 ^* dtvb now,tvbnow,bttvb 先将猪肉去皮切成30毫米长，25毫米宽，2毫米厚的簿片，姜去皮切成薄片，青蒜斜着切成10毫米长的段，鲜红辣椒切成长宽各10毫米的块；炒锅放在旺火上烧热，放入花生油，烧到起浓烟时，先投入肉片炸1分钟，炸到肉片卷起略成黄色时，加入精盐，姜片炒几下依次放进豆豉，豆瓣酱，鲜红辣椒，酱油，料酒，白糖，青蒜拌炒即成。 | 
發表於 2008-7-23 08:57 AM
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