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生活节奏紧张，人们总是忙忙碌碌。谁不想寻求一些制作简单却美味的菜肴，减轻生活的劳累，增加烹调的乐趣？不知道吃什么好的时候，做鸡翅准没错，材料、做法可是意想不到的简单，而且，自己亲手做的鸡翅，一定会比快餐店买来的更好吃！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i( ?/ }* Z7 p8 j% s
9 B; o! E8 e+ z6 u; k香辣烤鸡翅 # s5 G5 k1 i- ]$ H$ ]
" D4 z& c+ O! i公仔箱論壇烤鸡翅膀呀，我最爱吃。无论你在烧烤店喜欢点的是单面辣双面辣还是变态辣，家里的微波炉一样可以满足你！ 公仔箱論壇4 S: c, o1 `2 e; f5 t p3 A. q
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原料：鸡翅中、胡椒粉、孜然粉、盐、鸡精、酱油、韩国香辣酱、葱、蜂蜜
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做法：1.腌制：将鸡翅在水中泡5-10分钟，让血水渗出，泡好后在每只鸡翅正面划两刀，然后把上述调料除蜂蜜外都一起加到盆里和鸡翅拌匀，最好再放些姜片和蒜。
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5 ~! Q6 g2 f! M% t" |2.烧烤：把腌制好的鸡翅均匀地摆在烤盘中(如果家里有烤架是最好的啦)，首先是背面朝上，刷蜂蜜，放进微波炉烤，烤得差不多以后翻个面，刷蜂蜜，再烤。两面都烤好以后就可以吃啦！ - n4 l. @! ~. T+ N) h
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可乐鸡翅
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M9 G4 [- O* p& c; {5 L除了西红柿炒鸡蛋，恐怕找不到比可乐鸡翅更好学的菜了吧？此外，啤酒鸡翅的做法跟可乐鸡翅几乎一样，但是如果是用啤酒烧得话就要记得加入适量干辣椒和蒜头哦！ 5.39.217.77:8898. w2 t7 N! m2 W8 u: g
. o. p0 _9 ? q0 C- ~$ `3 ^1 T5.39.217.77:8898用料：鸡翅、可乐、酱油、盐、油、姜丝、葱、白酒
- V) t" g" A; [: `) F3 u# E4 a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J" F" e$ S. e( {
做法：1.鸡翅洗净。用刀尖划口子，以便入味及快熟。
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; @# e- i/ f& v T. Y" D8 q5.39.217.77:88982.适量酱油、盐、白酒拌匀，腌半小时左右。 5.39.217.77:8898+ i# g- W/ f8 W) b9 C7 x
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3.加入适量油拌匀，加姜丝。先放油的话会将鸡翅封住，其他味料不入味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K* @ j5 i( ~
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4.倒入可乐，腌15分钟。
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5.烧热油，姜丝、葱爆香后捞起。
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, K# t6 W3 c4 G5 i) {$ h' w% btvb now,tvbnow,bttvb6.把鸡翅慢慢放到油里煎至两面略焦。 ; G+ t# q9 E( g/ e1 C$ D) C
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7.10分钟左右可乐变成糊状即可。 |
發表於 2008-7-23 08:54 AM
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