韓 式 海 鮮 凍 豆 腐

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製 作 時 間 ： 15 分 鐘 5.39.217.77:88984 u) @4 \  E3 E' |, B5 A
2 人 份5.39.217.77:8898+ Z& v0 g5 `( A! `; S9 V& }

, q; l; @6 u1 K; Y材 料
8 f! ~; G0 T8 F! k. I2 R1 @# _雜 錦 海 鮮 150 克 、 帶 子 2 隻 、 滑 豆 腐 1 盒 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 薑 茸 1 湯 匙 、 洋  1/2 個 、 海 鮮 醬 1 湯 匙 、 桂 林 辣 椒 醬 1 湯 匙 、 韓 式 辣 椒 粉 1 茶 匙 、 茄 汁 2 湯 匙 、 醋 1 茶 匙 、 米 酒 1 1/2 茶 匙 、 鹽 / 胡 椒 / 糖 / 麻 油 少 許公仔箱論壇8 s+ P; \; a0 q( N' E& ?

/ u6 r% I1 Q: Q) n9 J" F. U% Ytvb now,tvbnow,bttvb做 法
: c" }' Z6 G) {$ i0 t7 o% T8 v1. 帶 子 解 凍 ， 與 雜 錦 海 鮮 混 合 ， 以 少 許 酒 、 鹽 及 胡 椒 粉 略 醃 。 洋  切 絲 。
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2. 起 鑊 爆 香 蒜 薑 ， 加 洋  、 雜 錦 海 鮮 煎 炒 一 陣 ， 下 辣 椒 粉 、 辣 椒 醬 、 海 鮮 醬 、 茄 汁 、 糖 、 醋 ， 加 2 湯 匙 水 略 煮 ； 加 麻 油 ， 炒 至 收 水 ， 灒 酒 。
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3. 豆 腐 倒 上 碟 ， 淋 上 （ 2 ） ， 撒 入 鹽 、 胡 椒 ， 便 完 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f- J1 K% ~# l; u9 z/ e) A) d$ ~
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貼 士
- @  h9 _5 I$ T7 v公仔箱論壇調 味 料 眾 多 ， 記 得 試 味 ， 鹹 甜 辣 份 量 由 自 己 決 定

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