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软炸虾仁
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制作工艺:软炸 tvb now,tvbnow,bttvb8 R' Q, h" A) W2 P5 l/ y
口味：炸烧味
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: g6 G) a0 W3 [2 z+ D主料：虾仁200克
2 z( ^% d: y, o: ]+ q) I' P0 A5.39.217.77:8898配料：鸡蛋150克 小麦面粉50克 调料：淀粉(豌豆)10克 盐3克 味精2克 料酒5克 椒盐3克 花生油25克
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6 R: W1 c7 x/ x Y# r4 }. P4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 将虾仁洗净，除去虾线，入碗中加精盐、味精、料酒搅匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P) A$ y: y* v Q
2. 碗中加鸡蛋清、面粉、淀粉、少许水调成薄糊。tvb now,tvbnow,bttvb6 K+ o* J7 E+ h y. d
3. 勺内加花生油烧热，将虾仁裹拌入薄糊，逐个下入油中，炸至九成熟时捞出装盘即成，上席带椒盐。 |
發表於 2008-7-20 06:35 PM
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