[中式食譜] 焖四季豆

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   制作工艺:焖
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" @1 w. s3 ]! ^1 k( d0 G8 F/ h- _    口味：咸鲜味公仔箱論壇$ ^+ j0 n4 d1 a( s9 f

# v2 P; k' j( \　　主料：, c0 ~( t3 X3 f! P; m/ z3 B

0 v! P0 s1 L* V4 ctvb now,tvbnow,bttvb    四季豆500克 配料： 调料：植物油50克 酱油30克 盐3克 白砂糖10克 鸡精4克 大葱5克 姜5克 大蒜5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I; |. e) X9 ?1 x. E! h
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　　1. 将四季豆掐去两端豆尖，顺势撕去边筋后洗净；- C) [. I! q& H% l

) Y& r0 @. R. g7 J# B公仔箱論壇　　2. 放入开水中烫透，捞出放入冷水中冲凉，沥干水分，待用；tvb now,tvbnow,bttvb* Y; Z6 E2 j- ?5 I
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　　3. 将炒锅置于旺火上加热，倒入食油烧至七成热时，放入葱段、姜片、蒜片爆锅；tvb now,tvbnow,bttvb( t" M2 K+ m( l5 q
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　　4. 随即倒入四季豆煸炒数下，加酱油、精盐和适量水，旺火烧沸；
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/ S" ], d+ M: [+ u7 @5.39.217.77:8898　　5. 小火焖烧至四季豆酥软时，加入少许白糖，拌匀再焖烧2分钟，见汤汁稠浓，即可起锅装盘。