 公仔箱論壇/ W1 o# g* D0 R' _) S, n- \) R. X
公仔箱論壇, Y. C! s# L* K1 A2 o
4 @3 H. S: E/ y5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
2 ` h5 k8 N( e# q. z1 Ltvb now,tvbnow,bttvb竹 絲 雞 1 隻 、 蛇 肉 / 蛇 骨 / 赤 肉 / 老 雞 各 500 克 、 木 耳 （ 浸 軟 切 絲 ） / 花 菇 （ 浸 軟 切 絲 ） / 竹 蔗 各 200 克 、 已 浸 發 花 膠 100 克 、 金 華 火 腿 300 克 、 果 皮 1 片 、 生 粉 水 少 許 、 鹽 1/2 茶 匙 、 糖 2 茶 匙 、 生 抽 3 茶 匙 、 薑 絲 200 克 、 胡 椒 粉 少 許 、 水 3 公 升
1 m; @, O; `) I$ A/ R* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U$ d; J4 Q& H+ w! `: M0 l
做 法5.39.217.77:8898# G4 {" X8 T" r
1. 竹 絲 雞 、 蛇 骨 、 赤 肉 、 老 雞 、 金 華 火 腿 、 花 膠 、 果 皮 及 水 放 煲 內 ， 以 細 火 煲 約 3 小 時 至 剩 1.5 公 升 水 ， 之 後 隔 去 湯 渣 ， 將 竹 絲 雞 拆 絲 。
' {4 C8 p& x9 ] Q$ R& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 Y8 w# D6 H' l1 C o& u1 W2. 蛇 肉 及 薑 絲 蒸 熟 拆 絲 。
4 R$ K" F; Z' h8 Q0 j! k# T5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb! L7 |8 q' f- ^ N. Z e% b5 M# p
3. 將 湯 、 蛇 肉 、 木 耳 絲 、 花 菇 絲 、 雞 絲 、 蒜 茸 、 鹽 、 糖 、 生 抽 及 胡 椒 粉 放 煲 內 煲 滾 後 ， 加 生 粉 水 便 成 。
' H9 ]% i# b/ m. u! L3 o0 j- X+ z/ B, J# h9 c' y
貼 士
7 @% t$ e, p u5 [tvb now,tvbnow,bttvb煲 蛇 肉 最 重 要 加 木 耳 及 果 皮 ， 兩 者 和 蛇 肉 是 最 佳 配 搭 。 |
發表於 2008-1-17 10:06 PM
| 
發表於 2008-7-23 07:41 PM
|