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6 _7 A( J7 D; ?0 S/ E& q# {材 料tvb now,tvbnow,bttvb. m( ~* g% _3 }
有 機 法 國 雞 1 隻 、 新 鮮 百 里 香 / 新 鮮 露 絲 瑪 莉 各 1 棵 、 蒜 頭 3 至 4 粒 、 海 鹽 / 胡 椒 各 適 量 、 有 機 橄 欖 油 少 許
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& z+ `8 _7 o, s+ q& C4 r有 機 蜂 蜜 檸 檬 汁 材 料 ：
2 O8 ]- h* p' {' S8 R/ ~3 qtvb now,tvbnow,bttvb有 機 蜂 蜜 150 克 、 有 機 檸 檬 1 個 、 有 機 橄 欖 油 / 鹽 / 胡 椒 各 適 量
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' q2 X8 O6 o$ O5.39.217.77:8898做 法 ：
8 i" `/ R3 u2 F- t2 X/ L公仔箱論壇1. 檸 檬 刨 皮 切 碎 ， 並 將 檸 檬 榨 成 汁 。tvb now,tvbnow,bttvb2 f2 m3 J1 B4 b+ T: V, n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X' {. [6 Y* F8 O# E5 ]8 D% l
2. 將 檸 檬 汁 與 有 機 蜂 蜜 拌 勻 ， 加 入 有 機 橄 欖 油 拌 至 濃 稠 適 中 後 加 鹽 、 胡 椒 及 檸 檬 皮 碎 拌 勻 。5.39.217.77:8898% Q/ |7 R) t) ? {+ \) p! p, {
( A; S6 V2 m6 @3 Y# B/ U做 法
' I; ~% Y: B0 n2 K9 i0 x1. 有 機 法 國 雞 去 內 臟 洗 淨 ， 將 蒜 頭 輕 拍 扁 備 用 。
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9 M( B1 `0 d4 H: n5 k5 ?2. 將 海 鹽 、 百 里 香 、 胡 椒 、 露 絲 瑪 莉 及 蒜 頭 均 勻 地 塗 搽 在 雞 的 表 面 及 腹 腔 內 ， 醃 約 12 小 時 。
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$ P( g# s1 `# i) x6 a6 Htvb now,tvbnow,bttvb3. 燒 焗 前 ， 預 熱 焗 爐 180-200 ℃ ， 並 將 有 機 法 國 雞 淋 上 少 許 有 機 橄 欖 油 ， 以 免 燒 焗 時 雞 的 表 面 太 乾 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [- a3 M( f" n. @5 B2 W: H3 L% {$ |" {
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4. 放 入 焗 爐 焗 約 45 分 鐘 。公仔箱論壇6 u7 ^+ [9 r; d, T: W5 o' y' L
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5. 將 有 機 蜂 蜜 檸 檬 汁 塗 搽 在 雞 的 表 面 ， 再 放 入 焗 爐 焗 約 5 分 鐘 便 成 。
6 D! n" u, k, R+ F( r8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88989 G0 O) @: A: c ?
: w3 p( q: M- k) c3 N4 t/ e. g貼 士
; b. ^, I D& H" K% [公仔箱論壇雞 邊 醃 邊 做 按 摩 ， 因 為 髀 位 肉 厚 難 熟 ， 拉 鬆 髀 位 、 翼 骹 位 ， 才 可 醃 得 入 味 、 焗 得 均 勻 有 肉 汁 。 焗 時 每 隔 15 分 鐘 要 掃 蜜 糖 或 檸 檬 蜜 糖 汁 ， 才 可 保 入 味 及 Juicy 。公仔箱論壇2 g% U& ]& W: g/ h$ S; E
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發表於 2008-1-9 11:32 AM
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發表於 2008-7-23 07:50 PM
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