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份 量 : 3 人
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材 料公仔箱論壇6 e) e/ x" n/ [& `+ c( B3 A
番 茄 3 個 、 雞 蛋 2 隻 、 雞 湯 200 毫 升
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做 法9 {0 O' h( s( W, Y. H2 U; f
1. 番 茄 切 去 頂 部 , 並 將 果 肉 挖 去 。 公仔箱論壇8 U3 j3 P% F( w9 O: c% P$ @
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2. 雞 湯 煮 熱 , 撞 入 已 打 散 的 雞 蛋 中 。
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) ]* D% _$ }- j7 L; v公仔箱論壇3. 將 蛋 汁 倒 入 番 茄 中 , 用 中 火 蒸 8 至 10 分 鐘 , 至 蛋 熟 便 成 。; V* N# {8 ?$ v( F& Y
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貼 士
: H9 c5 {* W+ t! C5.39.217.77:8898雞 湯 煮 熱 , 可 減 少 蒸 蛋 時 間 , 可 避 免 番 茄 過 老 。 |