材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb& h2 k' B7 U" N, @( V1 O2 `+ ~2 ~
龍蝦肉 400克
* |; {2 k$ L8 S/ _2 h; K p4 H公仔箱論壇乾蔥頭 80克公仔箱論壇! G8 b& n8 u6 x* {* u' r. }
士多啤梨 300克
, ^4 Q( `9 [/ t9 _1 z/ I公仔箱論壇黃西椒 200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t4 S* f0 s( x0 J, r9 ?& f3 B
香茅絲 10克tvb now,tvbnow,bttvb8 ?9 z$ n8 }; N2 I
柑柚肉 100克! W' G Z. @& `
羅勒 50克 調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c) s* \$ C; t9 h3 p/ U
香茅粉 5克tvb now,tvbnow,bttvb* N4 y8 M5 \1 M; [
芫茜粉 5克公仔箱論壇3 M: l! ]$ z: e8 V
生粉 5克
) C; ^2 }( |3 U4 V5 Ptvb now,tvbnow,bttvb蛋白 10克5.39.217.77:8898( O. F- C+ b) D2 `7 [4 Y, Z
鹽 5克4 H( c# ]( s4 d/ c8 M' C
糖 5克 公仔箱論壇& _$ @* E5 C, e
4 z, _! Q; z' P) F
製法:
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! Z) S: u) @3 }3 S) @5 q% @( k0 |5.39.217.77:88981. 將龍蝦肉用香茅粉、芫茜粉、乾蔥頭、生粉、蛋白、鹽醃製。4 h* f0 i" f; L7 S* F V' K: K
2. 把士多啤梨、黃西椒用糖及香茅絲煮成汁備用。5.39.217.77:88986 L: I% p% {/ i
3. 將已醃好之龍蝦放入80度油炸至脆身。5.39.217.77:88981 u2 }$ S' W6 s
4. 用士多啤梨汁及西椒汁伴碟。
6 f& b9 i' a* p* ]5. 最後放柑柚肉、乾蔥頭片及羅勒裝飾。 |
發表於 2008-6-14 08:01 PM
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