[中式食譜] 白切肉

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材料:tvb now,tvbnow,bttvb+ E6 H7 e2 |( O! o# g* O9 f# p0 E
蔥.....4條
& C$ @) N/ Z5 _3 U$ _tvb now,tvbnow,bttvb紹興酒.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& l" [. A" t( \5 R' v
青瓜.....1條(切片)
" r) I3 J3 o) H五花腩.....約400克5.39.217.77:8898( k# R. E# ~4 H1 `4 T5 b1 l

2 x( x# g2 [5 ^" k& r+ w5.39.217.77:8898" L+ G9 t4 S+ D" {! j6 ?+ M2 N
蘸汁:  j/ Y0 X( m4 F# m. _3 }8 b
水.....1湯匙5.39.217.77:8898  S: r0 u8 g# h' W; h) d4 d
檸檬汁.....少許4 E( c5 r* g- l3 H" h  |0 d
李錦記麻油.....少許
1 C/ o) ~& |) U, p* z李錦記甜豉油..... 1茶匙
$ R& `- K; `" [  ]4 q9 t李錦記舊庄蠔油.....1湯匙公仔箱論壇# |* j3 K# Q& N$ E

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程序5.39.217.77:8898% j$ c6 R5 B4 T
1. 將五花腩放入煲內, 加入水, 紹興酒及蔥段, 煲約一小時.
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+ \9 n$ x8 J+ U! G* m7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 五花腩撈起, 用冰水浸約20分鐘.
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3. 將五花腩切薄片, 伴以青瓜及蘸汁進食.  _" |& m  T) [" W# ~# v/ ?) a% q) c" m

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