香菇的膳食纖維可以帶走多餘的膽固醇，豆腐有飽足感，涼拌式很適合夏天食用，加點烏醋帶點酸，很適合悶熱天氣品嘗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q' f. O8 v4 j+ n3 {, C4 i
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( T: B5 }+ t1 r" n/ l9 I材料：公仔箱論壇2 _$ Y) B. p2 I+ O- k( b
本菇1盒，冬菇2朵，肉碎約100克，薑茸、蒜茸各1茶匙，豆腐1磚
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調味料：
# u) ]1 b0 W1 l: p% A+ f5.39.217.77:8898蠔油11/2大湯匙，糖1茶匙，烏醋11/2湯匙，鹽1/4茶匙
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做法：公仔箱論壇8 h4 j y0 B7 x
1. 冬菇及本菇洗淨，豆腐蒸熟# T5 a, o# _7 n2 ?) D8 R
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2. 燒熱鍋，下1湯匙油及肉碎炒至香盛起tvb now,tvbnow,bttvb4 A* ^1 ?4 g2 I! p7 h% c% P/ ]
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2. 原鍋，下薑茸及蒜茸爆香後下本菇及冬菇略炒
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; ?8 G$ ^; E: J4 D4 Jtvb now,tvbnow,bttvb3. 肉碎回鍋，下糖、蠔油兜勻，煮至濃稠，加入烏醋後即可淋在豆腐上
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發表於 2015-8-3 04:58 PM
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