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[中式食譜] 墨魚鬆木耳炒蒜心

材料:         公仔箱論壇1 a, Y) W: g! F' }( u$ I3 ?
蒜心(切段)、粟米墨魚餅5至6塊(切粗條)、木耳1量杯半(浸發切條)、蒜頭2粒(切片)、薑片6片、甘筍片8片、乾蔥2粒(切片)公仔箱論壇3 c: ?  w; V" \& r+ P% j, Y
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調味汁料:
. b$ m5 v+ e$ O2 S. ytvb now,tvbnow,bttvb上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙0 i; M  c8 l8 k

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. Y2 u- u: O$ u/ p7 h" B5 Y. mtvb now,tvbnow,bttvb做法:         : E9 g4 v; ^% u4 {* \
1.將墨魚餅以慢火煎香,取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g6 I, M' ?. Y8 i2 p' _8 ~0 I0 P3 p3 [

0 K0 Y% `' H8 s9 Ktvb now,tvbnow,bttvb2.將蒜心及木耳下乾鑊以中火烘炒片刻,下少許油炒合,注入少許清水焗煮片刻,取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l' X- K" x6 B, [
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3.將蒜片、薑片、甘筍片及乾蔥片以中火煎香。
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: X  h! F( H0 w$ C- z/ V. ]) ^4 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放回墨魚餅炒合,放回蒜心及木耳炒勻,加入汁料兜勻,上碟。
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