材料：tvb now,tvbnow,bttvb/ ^) C2 l6 h" J; H5 {% D
杏仁片1/2磅' O$ F' ~% i% Q3 ~! ^7 u+ _2 \" a$ X5 u
蛋白3只3 i3 `- p' |; y- ?% K! V! _
糖3/4杯tvb now,tvbnow,bttvb/ f; o, i% ^. X) z% v
麵粉一湯匙
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做法 :
' T& E/ V& t* b7 S7 w! F7 i! C5.39.217.77:88981. 焗爐預熱至325度F，在兩個較大的長方焗盤上舖上錫紙，掃油備用。2 E! r \) F( E! O
2. 留起數十片杏仁片，其餘用攪拌器將之打成碎片，倒入深盤中，加進蛋白、糖、麵粉及香精油，以打蛋器中速打勻，打好後如不夠濃稠，酌加少許麵粉。
* P1 W# j. P( x5 G6 S公仔箱論壇3. 湯匙將杏 逐匙舀到焗盤的錫紙上，每片相隔一吋半，在每片麵糊上放一片杏仁。5.39.217.77:8898+ q9 N3 R9 C0 @" I2 }
4. 放進焗爐焗約15分鐘，當曲奇餅的表面變成淺黃，旁邊有點咖啡色時，即可取出放涼。 |
發表於 2007-4-1 05:12 PM
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