做壽司的全過程 DIY

假書僮

做壽司的全過程TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C; n5 c  q8 b$ r
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7 |; L' I) S) o: ?8 E+ s5.39.217.77:8898原料：5 j2 Z( L& B9 _5 W$ f& I
米 250克（沒有壽司米，建議用普通大米代替，如果覺得不夠粘可以加一些糯米，因爲壽司米看上去和糯米差不多大小，但粘性介于大米和糯米之間）
0 @$ i1 ^6 L: x雞蛋 1個/ B! S9 @' e- M. i4 n0 e- R
香菇 一朵公仔箱論壇4 h' j! p/ [, v. Z7 o" \; g* r8 m
黃瓜 半條
# b6 |) r0 u2 o. L% h0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔 一根
- Q0 o1 k# v( ~+ M+ X8 _, y- s" [" G三文魚 若幹4 Y4 W. k; }7 Y; H$ t; l
蟹柳 若幹
% B1 ]) W0 e% p% o9 X1 `tvb now,tvbnow,bttvb海苔 （要烤過的) 5.39.217.77:88985 D9 e, \, M/ Z6 z$ b3 u

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1.把米煮上,和正常煮飯一樣
; J/ L8 s* ]" Y  o' j公仔箱論壇2.煎雞蛋.一個雞蛋,打散,加一點鹽,一點糖,(糖大概是鹽的3-4倍,後面放糖鹽的比例與此同),涼水(半個雞蛋那麽多) 5.39.217.77:8898; k' v- f2 u3 Z- ~
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煎一會之後把兩邊往中間翻 公仔箱論壇! U. x+ a% E$ o7 D+ d5 g
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再翻
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然後翻面tvb now,tvbnow,bttvb3 B8 h2 L4 f" U3 w( J# _0 v0 _
動作要快,不要折斷.5.39.217.77:8898+ ]+ Y  ?; U7 d2 d6 u% F3 w( q2 b9 p
因爲要拍照,有點焦了,不好意思了
" x! M. h! K- W9 \6 J% I2 m公仔箱論壇感覺加完水之後,煎出來的蛋比較宣(錯別字,不知道是哪個),還放了糖,很好吃.我有個同學就專門等我做完壽司吃剩下的蛋,美味啊 5.39.217.77:88985 y' D: G  j9 `7 o  F

# `6 ?$ J9 P9 |* @5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x) ]/ h: N( B3 W8 W
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三文魚切片或條.片要斜剖.剖的不好的可以最後放在海苔卷裏.
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* |7 a/ l# Q) j- b& Z+ T6 y7 l; K3 I香菇加點糖,鹽,醬油,煮熟.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v8 j' y) \3 f! _) _6 n
所有東西切成條.
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% j: t3 h' |! v0 R- o5.39.217.77:8898公仔箱論壇3 B# I' H5 U, m1 p) @+ b; m( A+ r6 Y' Q
醋,兩小勺甜米酒(沒有也沒關系).- M$ B9 H: B4 D: T/ {
米醋可以用白醋,糖和清水自己調.
" X7 G& D1 i. |# ^, R# ^3 d: T5.39.217.77:8898最後米飯是香甜的,並沒有酸味.只要一點點白醋就可以. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D; D/ J, z# |( T. [) g

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所有原料准備好,等米飯晾涼就可以開始了.
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2 \  ?1 N; v, j' htvb now,tvbnow,bttvb米飯和手的溫度差不多就可以開始了.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v5 ?0 i0 @& R  @! L' v# t
海苔的光面向下,毛面向上鋪在竹簾上.
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+ `7 T: ^8 h  X7 L! X2 @0 a對了,還要准備一碗涼水,先把手弄濕,濕的標准是手上有水但沒有水掉下來,再抓米飯.
; g9 T- t/ ]$ s& _3 T% _) z& D3 V5.39.217.77:8898鋪的時候要用濕手把米向兩邊推開,不要把米粒弄碎,在前頭留一點空.
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把各種材料鋪上去,鋪兩個條寬.
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縫隙間用比較軟的東西填,比如香菇絲,雞蛋,三文魚.
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側面 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R6 T; V- N$ E

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# ?: s& @6 r' s" z7 w1 X' u' w卷好後固定一下 5.39.217.77:8898! _9 {/ z& b/ N3 @' d4 V2 ?

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8 B3 R: X" Y- I3 w* p/ n切成小段 5.39.217.77:8898* F1 x$ l( |( g5 V. j
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飯團比較簡單.用手把飯捏成小團,蓋上生魚片或整蝦.
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完成
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全家福 5.39.217.77:8898$ s8 a$ A+ q6 a$ O! J0 P

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icceti

it looks very very good!  yum yum!!
9 O6 k. f' X. e7 O, z% h公仔箱論壇thanks, i will definitely try it some day.