做壽司的全過程 DIY

假書僮

做壽司的全過程
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tvb now,tvbnow,bttvb7 ~$ Q+ v* w1 Y: |) S8 B

4 ]2 i1 b4 M; z: X原料：
( {. \( u) o2 e9 Q* H; z, C5.39.217.77:8898米 250克（沒有壽司米，建議用普通大米代替，如果覺得不夠粘可以加一些糯米，因爲壽司米看上去和糯米差不多大小，但粘性介于大米和糯米之間）
7 }- ^" ^$ b% Y5 J  M! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 1個
5 ]# ^9 P6 F. _1 K$ w* k* U5.39.217.77:8898香菇 一朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _" U+ d5 k7 S
黃瓜 半條
  G' ?. E/ b& w+ A' A& F+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔 一根公仔箱論壇% E5 q3 `7 D1 W' d6 Z2 b
三文魚 若幹
9 q/ o; b5 C; M) b. X  e5.39.217.77:8898蟹柳 若幹
/ }8 ^, E9 n  ^5.39.217.77:8898海苔 （要烤過的) 公仔箱論壇8 f/ a8 ~, R. K$ ~

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1.把米煮上,和正常煮飯一樣
7 T5 E9 ~- }8 ttvb now,tvbnow,bttvb2.煎雞蛋.一個雞蛋,打散,加一點鹽,一點糖,(糖大概是鹽的3-4倍,後面放糖鹽的比例與此同),涼水(半個雞蛋那麽多) $ p% Q7 i0 y: B) e& j% y8 r
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5 V9 g9 [0 t1 i2 J, I5 ^" a6 F公仔箱論壇
8 e6 ~0 M3 d) |煎一會之後把兩邊往中間翻
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& a' S$ W4 }2 p6 N7 Z公仔箱論壇再翻5.39.217.77:8898# M: V4 g0 H$ S( v; n: T
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然後翻面
& [: X2 o* u$ a) \) Btvb now,tvbnow,bttvb動作要快,不要折斷.
; c5 z* T8 \; U  R  g  v因爲要拍照,有點焦了,不好意思了TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m, Y0 h3 Z0 U  R4 p6 v
感覺加完水之後,煎出來的蛋比較宣(錯別字,不知道是哪個),還放了糖,很好吃.我有個同學就專門等我做完壽司吃剩下的蛋,美味啊
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* o8 h" i* K0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2 n3 c2 q3 v6 A# a. j, D公仔箱論壇三文魚切片或條.片要斜剖.剖的不好的可以最後放在海苔卷裏. tvb now,tvbnow,bttvb' |. |) l3 w  K- x- [
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6 Q- T2 z9 @' }5 k: G; e1 R  i5.39.217.77:8898香菇加點糖,鹽,醬油,煮熟.. ?- |& x0 k! Z
所有東西切成條. 2 u& P$ ], d& N" d: ]) t

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醋,兩小勺甜米酒(沒有也沒關系).
3 P% x3 L( x/ O/ h米醋可以用白醋,糖和清水自己調.
* `9 v4 |- _) E8 G4 B7 a1 f6 v公仔箱論壇最後米飯是香甜的,並沒有酸味.只要一點點白醋就可以. 1 r4 T7 K% k% V% u

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1 K0 C; c. F0 y- Atvb now,tvbnow,bttvb所有原料准備好,等米飯晾涼就可以開始了.
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米飯和手的溫度差不多就可以開始了.& _0 t* i# X6 e4 k  p
海苔的光面向下,毛面向上鋪在竹簾上.
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* j1 N7 }: k: s7 K4 M對了,還要准備一碗涼水,先把手弄濕,濕的標准是手上有水但沒有水掉下來,再抓米飯.
, T' K& W5 o# u5 u$ B3 Ftvb now,tvbnow,bttvb鋪的時候要用濕手把米向兩邊推開,不要把米粒弄碎,在前頭留一點空. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [- i% u# n& e( P" \  J- q

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把各種材料鋪上去,鋪兩個條寬.
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- K$ [" S7 X# U+ g# w/ Xtvb now,tvbnow,bttvb縫隙間用比較軟的東西填,比如香菇絲,雞蛋,三文魚. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i/ P9 X$ M5 L& z% c6 p

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開始卷.
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$ k7 |" q  {4 ]% C2 a5 W/ O+ j側面
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  I4 Q7 b' L) S$ q0 h7 j7 u$ m, \: W- |) h0 X5 d( i( i' Q2 T+ @7 u9 e
卷好後固定一下
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! J* K! U! i2 o8 X5.39.217.77:8898公仔箱論壇6 d* T" \) i( f4 X' ?# h4 E
打開
3 f) E$ \6 o9 d1 S( w, p: W+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y; o$ H5 l( A4 k8 z
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切成小段
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飯團比較簡單.用手把飯捏成小團,蓋上生魚片或整蝦.
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完成 * C$ y+ W/ S7 q
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公仔箱論壇2 f- }' h4 l' l9 R7 t
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全家福 1 [. j9 E) @+ Q% @' a* a  m
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icceti

it looks very very good!  yum yum!!  E+ N: h% Y; E; f  V1 [
thanks, i will definitely try it some day.