彩絲蠔油牛肉材料
: A! G {- t0 V" o: h6 }' f9 C：嫩牛肉切絲（用少許醬油，料酒，生粉稍腌），五彩絲（西芹／甜紅椒／甜黃椒／胡籮蔔／辣椒絲）。
0 I" X* k. [, M4 K+ I, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 - F: G( n, B$ S
：蠔油一大匙半，生抽半大匙，胡椒粉／味精／糖各少許。
. p5 L+ Z, v8 Y0 b1 l3 S做法
8 k7 B0 }* c6 L：牛肉絲泡嫩油，撈起濾幹備用。兩大匙油燒熱，加入五彩絲炒軟，至香氣溢出，放回牛肉絲和所有調味料以旺火快速拌炒均勻即可。 5.39.217.77:8898$ o* ?" k( `0 ^# f8 D1 Z
吃時佐以烤酥脆的油條，口感風味更佳！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~$ X: V0 S$ A+ M* u! t: a$ K
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發表於 2008-7-25 02:12 AM
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