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' i3 _- A+ G) H4 C' Otvb now,tvbnow,bttvb制作工艺:包裹蒸
+ M6 t/ i/ E3 A# B9 i公仔箱論壇口味：清香味
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3 ]: U! }+ d: y" U: ktvb now,tvbnow,bttvb主料：鸭肉500克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q( R, ^6 q5 T, W
配料：霉干菜50克 调料：料酒10克 盐5克 味精2克 酱油10克 大葱10克 姜5克 香油10克 胡椒粉3克 5.39.217.77:8898! i( |5 c2 c e# E, O+ c6 u! C2 s& d
2 j3 I* q! |4 ~ m: k制作方法:
8 {, C' ~3 X: ]9 {8 z. ~( P公仔箱論壇1. 霉干菜切成末，放清水锅中略煮清洗一下。5.39.217.77:8898* q5 W. [% @7 G3 y; t
2. 锅内放油，下葱、姜爆香，放入鸭块，烹入料酒，加入酱油、霉干菜翻炒，加适量鲜汤，用精盐、味精、胡椒粉调味，大火烧开后，改小火烧15分钟。
" f2 S/ }/ _6 K, \- r, \+ \3. 将鸭块包在荷叶中，放入蒸笼蒸制3至5分钟即成。 | 
發表於 2008-7-22 11:42 AM
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