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; S+ o- [' R$ s: x0 dtvb now,tvbnow,bttvb制作工艺:包裹蒸 tvb now,tvbnow,bttvb* ?3 h4 M: L$ N* [. Z& u. _
口味：清香味
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主料：鸭肉500克 3 N+ E) S2 {5 j2 X, a' _
配料：霉干菜50克 调料：料酒10克 盐5克 味精2克 酱油10克 大葱10克 姜5克 香油10克 胡椒粉3克 5.39.217.77:8898* h/ |9 i- V" t+ w1 N% w
9 p, t5 z; L0 F" d+ h/ P公仔箱論壇制作方法:
; q3 T5 K8 F: {' }3 @( l1. 霉干菜切成末，放清水锅中略煮清洗一下。5.39.217.77:8898/ w, G( `! C. k) m
2. 锅内放油，下葱、姜爆香，放入鸭块，烹入料酒，加入酱油、霉干菜翻炒，加适量鲜汤，用精盐、味精、胡椒粉调味，大火烧开后，改小火烧15分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e" K+ i, q$ Q E, a
3. 将鸭块包在荷叶中，放入蒸笼蒸制3至5分钟即成。 | 
發表於 2008-7-22 11:42 AM
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