材 料 : 125 克糖
0 s* K/ k' n, T' X W8 O% J公仔箱論壇 3 顆雞蛋
7 E5 o* |( ~% W/ D5 @1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 12 塊朱古力忌廉夾心曲奇餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l. | R8 J. s9 b5 c3 t
500 毫升高鈣脫脂奶
A$ Z/ n% p( G$ K* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 果仁碎少許5.39.217.77:8898/ t. M- e9 k$ M' o6 f5 D3 ?+ N& S
朱古力及雲呢拿香精油適量
: d3 W7 a4 @. M公仔箱論壇公仔箱論壇9 O9 G+ ~) l$ h. e6 E9 Z
做 法 : (1) 將蛋黃放入碗內加糖打至稠成忌廉狀。
: S! Z |9 l* Q' Q (2) 將一半牛奶加熱，放入雲呢拿香精油，將牛
% B6 B* p# |4 l& k$ G) E 奶拌入蛋液內攪勻。
: R0 @0 @$ P; T( T% V( d+ V5 ?8 `5.39.217.77:8898 (3) 將蛋液原碗故進熱水中以慢火加熱十分鐘，公仔箱論壇# C7 b/ P( t: q( Y1 u+ a" Z9 b* g
離火後將餘下一半的牛奶放入，拌勻成雲呢
+ X1 o3 q6 i/ W5.39.217.77:8898 拿雪糕液。/ \1 d$ C4 Q8 ~. W% g1 C
(4) 將曲奇餅放入膠袋內壓碎成小塊狀，放入大5.39.217.77:8898; m: [- n# @* x8 P- c9 J: q
碗內備用。5.39.217.77:8898+ J- M8 f* L+ f: P) X: q0 j0 Q; x
(5) 將雲呢拿雪糕液倒入碗內拌勻，放入冰箱冷
3 ]0 G# u8 y2 ^5 m5 b7 ^7 Ntvb now,tvbnow,bttvb 藏三小時以上至凝固。
% ?" ^6 W. [ I" O (6) 將朱古力刨碎放於碗中，並用熱水將之座溶5.39.217.77:8898. r# G& |' {8 f8 R( G; [9 g
成朱古力漿，將雪糕挖成球狀，用竹籤穿起，tvb now,tvbnow,bttvb. m$ w# B/ L- ]# I. L
蘸上朱古力漿及果仁碎，待凝固後即成。5.39.217.77:8898: E" U/ |9 f/ i6 K- E
5.39.217.77:8898* x) B. \) w/ X. v* r1 D8 S
備 註 : (1) 在溶解朱古力時，盛載朱古力之器皿不能沾有& O- \# p1 z% Z# O0 N$ V& o
水份。 |
發表於 2007-12-14 08:18 AM
| 