材 料 : 125 克糖
+ r) [7 @. Z& H9 f6 t/ m; ktvb now,tvbnow,bttvb 3 顆雞蛋
% [6 y, ~9 s; I. `1 |& ~公仔箱論壇 12 塊朱古力忌廉夾心曲奇餅
* @. y( F3 [* u1 n; q 500 毫升高鈣脫脂奶
7 `) H6 X- l/ ntvb now,tvbnow,bttvb 果仁碎少許# u" }" i E2 B) w: _
朱古力及雲呢拿香精油適量
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做 法 : (1) 將蛋黃放入碗內加糖打至稠成忌廉狀。/ r/ x I; q' J; i* S
(2) 將一半牛奶加熱，放入雲呢拿香精油，將牛
8 F- V6 }( Y& A" n0 J# I2 n7 _ 奶拌入蛋液內攪勻。
( b1 Z" Y8 z0 Z0 K/ U, X; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (3) 將蛋液原碗故進熱水中以慢火加熱十分鐘，
: S, K7 p5 ?' T" L/ f, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 離火後將餘下一半的牛奶放入，拌勻成雲呢公仔箱論壇/ l4 t5 ~; {9 p% a- B
拿雪糕液。
% \; G. S/ @- T9 v (4) 將曲奇餅放入膠袋內壓碎成小塊狀，放入大
1 S/ ~* k1 W) Q) B公仔箱論壇 碗內備用。
9 W( w5 E ^$ G; j! F }' f: i, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (5) 將雲呢拿雪糕液倒入碗內拌勻，放入冰箱冷
- q6 l* R- D7 X, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 藏三小時以上至凝固。5.39.217.77:88987 U- V/ H/ z$ d
(6) 將朱古力刨碎放於碗中，並用熱水將之座溶% U0 W7 v3 W5 G) S, z- c8 E
成朱古力漿，將雪糕挖成球狀，用竹籤穿起，5.39.217.77:88987 d3 V1 ]7 T8 K& V
蘸上朱古力漿及果仁碎，待凝固後即成。
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. I9 Z' q% g2 D! t7 S備 註 : (1) 在溶解朱古力時，盛載朱古力之器皿不能沾有
4 ~! G* x/ S1 L公仔箱論壇 水份。 |
發表於 2007-12-14 08:18 AM
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