材料: 麵粉 100g# E, R5 ~6 ]! e+ m% u
雞蛋 2隻5.39.217.77:8898- ~- e3 Y9 {% z( ~0 s
紅糖 40gtvb now,tvbnow,bttvb, l2 ?7 }& C C. @7 ?/ h1 G
蜜糖 1湯匙
% H2 v( A/ ^. D$ t; \( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 水 15g
3 J2 ]5 @8 `, L( g: U 紅豆餡 280g
1 e2 i$ Y/ t0 c/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 梳打粉 3g 5.39.217.77:8898* `) ]$ [, O+ A
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製法: 1. 麵粉及梳打粉篩過備用* d# g7 k& g3 g; K! Q7 A
2. 蛋及紅糖拌勻, 加入蜜糖後分三次加入(1)公仔箱論壇8 I: z& Z3 r4 D7 }
3. 加入水將(2)開成糊狀後蓋上保鮮紙雪約一小時
" o3 i0 T: H1 \ 4. 取出粉漿後用慢火煎成金黃色, 待涼後包入紅豆餡即成
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*** 可用湯匙逐少把粉漿放入平底鍋煎公仔箱論壇) N- q' H' p# C- T. S
*** 份量亦可跟自己想整的數量增加或減少5 j; Z) ^/ k7 m/ [0 C
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發表於 2008-6-16 09:41 PM
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