[中式食譜] 番 茄 蒸 水 蛋

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: O& J1 u& ~: M7 ^2 R* a, [5 n3 K5.39.217.77:8898份 量 ： 3 人TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i0 n! }7 b$ U0 N- Q# ^

% A3 }2 X; N; [% r. T材 料
8 ~( u8 A3 d' q! x' k  s番 茄 3 個 、 雞 蛋 2 隻 、 雞 湯 200 毫 升$ J! A( U' f: D  F+ U

4 u0 m8 k( L* v5 {5 R公仔箱論壇做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y" G& W! h1 f. M. K
1. 番 茄 切 去 頂 部 ， 並 將 果 肉 挖 去 。 5 C# o4 N5 m7 f! ^9 q

, G* ?0 g* q( n, qtvb now,tvbnow,bttvb2. 雞 湯 煮 熱 ， 撞 入 已 打 散 的 雞 蛋 中 。
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3. 將 蛋 汁 倒 入 番 茄 中 ， 用 中 火 蒸 8 至 10 分 鐘 ， 至 蛋 熟 便 成 。0 ]+ \6 l( Z2 W9 S& L7 y; r
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貼 士
% |  f& w  F- m/ {6 C4 P' c雞 湯 煮 熱 ， 可 減 少 蒸 蛋 時 間 ， 可 避 免 番 茄 過 老 。