: J& d H: J9 z$ A材料:
8 W V$ @: Q; H" m6 D; dtvb now,tvbnow,bttvb豬扒（厚切）4片、車厘茄12粒、小酸瓜2條（切粒）、乾蔥4粒（切片）、白酒1/3杯$ [& O9 L+ g# n
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調味醃料（豬扒）：
& ?. L( G/ z! C+ Q- X公仔箱論壇鹽半茶匙、胡椒粉少許、檸檬汁2湯匙、迷迭香1枝
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' N8 h1 z$ g/ a' F6 C7 ^5.39.217.77:8898芡汁：
' A3 I# I5 w0 _- t5.39.217.77:8898茄汁1湯匙、糖1湯匙半、生粉水少許
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6 c$ i9 b) U& s2 H2 v9 J& otvb now,tvbnow,bttvb做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t. b7 l" U0 v- l6 P7 ?2 ^7 w
1. 用醃料將豬扒醃10分鐘。
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; b2 p; A, o4 p( `- U. ttvb now,tvbnow,bttvb2. 起鑊煎香豬扒，將豬扒推向鑊一邊。; v$ P9 q: r# _$ T
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3. 炒香乾蔥，加入車厘茄略炒，注入白酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k4 E! `- }- K7 X2 J7 K* M
4. 將豬扒燜熟，加入酸瓜粒、茄汁、糖及生粉水打芡即成。. f6 @5 ^: I5 U% G' Q4 s
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發表於 2015-3-6 04:19 AM
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