材 料
G: e3 q6 t3 w4 w# L, w( s7 n5.39.217.77:8898煎 炸 豆 腐 1 盒 、 肉 碎 4  、  1 條 （ 切 粒 ） 、 水 5 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 |; a3 z- p( O W! H' R) T4 m
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2 h$ ~& u3 x- y. n3 s8 A$ z調 味 料
) P& O' p& b: {$ H* l9 l公仔箱論壇韓 式 辣 醬 / 韓 式 豆 醬 / 蠔 油 / 茄 汁 各 1 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb) B4 q# M" q7 L* I" e2 G
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' E& F' p w* _( x. {* h/ P1 s3 v P( @醃 料
) |9 l( h$ g' u# _2 r4 |7 X公仔箱論壇鹽 / 胡 椒 粉 / 生 粉 / 油 各 少 許
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做 法 5.39.217.77:8898: n! o! K j5 k$ W1 l
1. 豆 腐 切 成 大 粒 。 肉 碎 加 醃 料 攪 勻 ， 醃 15 分 鐘 。
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: Q @' |' `* t) P$ u9 I2. 大 火 燒 熱 鑊 落 油 ， 先 將 肉 碎 炒 大 約 1 分 鐘 ， 中 途 不 夠 油 可 以 加 少 許 油 ， 然 後 加 入 調 味 料 炒 勻 。
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3. 之 後 加 入 豆 腐 ， 輕 輕 力 與 肉 碎 撈 勻 ， 撈 勻 後 加 入 水 煮 熟 。
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4. 熄 火 後 將 豆 腐 上 碟 ， 最 後 撒 上 花 便 成 。tvb now,tvbnow,bttvb+ B& j, ?/ z: F ~ c
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貼 士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t+ t9 l* z- Y3 D, `8 u
加 入 茄 汁 可 令 辣 醬 及 豆 腐 味 道 變 得 更 好 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~6 X* |, U* `# A3 P- @3 @5 c
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發表於 2008-8-12 02:09 PM
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發表於 2008-8-12 02:17 PM
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