材 料 公仔箱論壇) V' _: c K1 ^! b+ S/ y: o
煎 炸 豆 腐 1 盒 、 肉 碎 4  、  1 條 （ 切 粒 ） 、 水 5 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b0 [ _ c: K4 i/ A
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6 z: a- V5 Z8 s! E3 u& _, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 料
( a: s" y3 Y: |+ q* D$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓 式 辣 醬 / 韓 式 豆 醬 / 蠔 油 / 茄 汁 各 1 湯 匙 公仔箱論壇/ Q; f6 x$ o. u2 j
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; A, _# z$ i+ r/ l: Atvb now,tvbnow,bttvb醃 料 公仔箱論壇 g% r Z% X+ a& t6 i) k& I
鹽 / 胡 椒 粉 / 生 粉 / 油 各 少 許/ l( P# e* w6 t) I1 a$ O
& M, S8 R" `4 S+ S3 `; a* S公仔箱論壇0 h; z. D4 L' u% X/ e, ]) ~- C
做 法
% O$ c& P+ M! w. }公仔箱論壇1. 豆 腐 切 成 大 粒 。 肉 碎 加 醃 料 攪 勻 ， 醃 15 分 鐘 。
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2. 大 火 燒 熱 鑊 落 油 ， 先 將 肉 碎 炒 大 約 1 分 鐘 ， 中 途 不 夠 油 可 以 加 少 許 油 ， 然 後 加 入 調 味 料 炒 勻 。 公仔箱論壇8 W0 U8 |2 G0 |" C- G7 d/ R3 D
- H; R2 g. \! m% a* f8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 之 後 加 入 豆 腐 ， 輕 輕 力 與 肉 碎 撈 勻 ， 撈 勻 後 加 入 水 煮 熟 。 5.39.217.77:8898) V* N; T1 p6 |: Z& \7 u
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4. 熄 火 後 將 豆 腐 上 碟 ， 最 後 撒 上 花 便 成 。公仔箱論壇6 A2 K7 M# U1 _! g, Q, {( I& O0 E7 g
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% Z, Y+ l, r' ^* B2 ^tvb now,tvbnow,bttvb貼 士 公仔箱論壇2 }4 Q: n* a& J/ I I$ X. D2 D7 Q
加 入 茄 汁 可 令 辣 醬 及 豆 腐 味 道 變 得 更 好 。tvb now,tvbnow,bttvb' d# I9 f$ V" N
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發表於 2008-8-12 02:09 PM
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發表於 2008-8-12 02:17 PM
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