[西式食譜] 蒜茸煙肉勝瓜卷

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材 料       
1 ?3 ?6 T9 r6 {) Y! A( J/ T6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。勝 瓜 1 條 、 煙 肉 1 包 、 蒜 茸 3 湯 匙 、 生 粉 2 茶 匙 9 k- J# J; d/ l
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( C5 q' F1 o. d. E3 i6 b/ u0 }公仔箱論壇做 法        2 _6 V; @0 ^! F( {9 w/ `9 w5 u
1. 勝 瓜 去 皮 ， 切 成 大 約 1 吋 厚 件 。 5.39.217.77:8898- Z7 ?" v, [4 R: n

; F8 D/ _. }# Y2. 起 鑊 用 中 火 爆 香 蒜 茸 撈 起 。 煙 肉 用 大 火 煎 脆 表 面 ， 之 後 隔 油 備 用 。
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3. 於 勝 瓜 外 圍 用 刀 切 開 約 1 厘 米 深 的 闊 痕 ， 再 於 表 面 灑 上 生 粉 ， 然 後 將 煙 肉 的 一 端 攝 入 剛 才 的 刀 痕 內 ， 再 捲 住 勝 瓜 ， 放 上 碟 。
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4. 鋪 （ 1 ） 於 勝 瓜 卷 上 面 ， 用 大 火 隔 水 蒸 5 分 鐘 便 成 。tvb now,tvbnow,bttvb2 j8 L' R6 f& E

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貼 士       
. b# L7 p. G& y9 r3 g1 _1 y2 K公仔箱論壇爆 香 蒜 茸 能 令 整 道 菜 味 道 更 香 。
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