材 料
" C/ r4 I2 n& ~1 Q0 F公仔箱論壇 小 黃 瓜 1/2 斤 、 白 醋 600 毫 升 ；
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醋 汁 料 公仔箱論壇" Q" r1 b( Z: ?- G$ w0 {
鹽 3 湯 匙 ， 糖 250 克 、 指 天 椒 5 隻
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+ `; P4 W# w' m- X9 M+ D7 `1 b做 法 - r" a( N( v/ j9 z
, ~1 A/ g! s7 D# [5.39.217.77:88981. 每 條 小 黃 瓜 於 兩 面 密 密  上 刀 痕 。 指 天 椒 切 粒 。 醋 汁 料 拌 勻 。 公仔箱論壇" q" k3 g4 R6 G) z/ s( g. U0 K4 ~* T5 ?
; m: s. C8 M( m2. 起 鑊 下 油 ， 中 火 炒 紅 椒 粒 ， 下 小 黃 瓜 ， 炒 至 全 部 包 上 油 面 ， 下 醋 汁 轉 慢 火 煮 一 陣 ， 用 手 指 感 覺 到 醋 汁 暖 和 便 可 熄 火 。 : M5 Y# q5 c1 L2 p: h9 r
- c. [& V& V' [公仔箱論壇3. 倒 起 待  ， 放 入 雪 櫃 浸 過 夜 便 可 食 用 。公仔箱論壇, c Z0 b0 G+ Q8 u; v$ R" m7 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y1 ^1 W6 R3 Y4 [2 D' |
貼 士
/ m6 P1 ]1 S( f+ r8 K/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 小 黃 瓜 炒 過 才 浸 醃 ， 少 了 草 青 味 ， 多 了 香 味 。 但 醋 汁 不 可 煮 得 過 熱 ， 小 黃 瓜 會 腍 爛 變 黃 。 |
發表於 2008-8-8 02:17 PM
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發表於 2008-8-8 03:22 PM
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