7 ?) C1 D8 Q% }' Q6 O3 B- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料 : 2 湯匙糖
1 u+ J( B9 ~7 m' L& I: D' m公仔箱論壇 300 毫升鮮奶
$ w) B5 E5 H: Y' m/ z 2 隻雞蛋(打勻)
+ Q, L! p: O& p2 C( F- R) y0 ` 1/4 茶匙雲呢拿香油焦
9 L( M+ M9 h$ h" e4 _4 d* q4 B' \5 f4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 糖 : 3 湯匙糖 5 j" s- w5 a L
5 茶匙清水
/ h6 D% o* G8 t3 ?9 i. `- X5.39.217.77:8898做 法 :
1 R( N7 {4 e9 I* S& ~+ J, qtvb now,tvbnow,bttvb(1) 取耐熱玻璃杯o者喱四隻，略掃上牛油備用。
2 N) [( s1 J0 w' L; ?7 z s q/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 在耐熱量杯內放入焦糖材料拌勻，入微波爐以高溫加熱 90 秒
& r4 g( ?4 w( h1 X! b+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。左右，拌勻後再以高溫加熱兩至三分鐘成焦糖。 5.39.217.77:8898# y3 @0 t$ w; @
(3) 小心以隔熱手套取出焦糖，將糖漿淋在上述杯內備用。
! p2 @! `# E1 m8 W* S9 K" Mtvb now,tvbnow,bttvb(4) 另取大碗放入鮮奶及糖，以微波高溫加熱 90 秒至略燙，拌勻
, v& |; F0 O8 h( R. `5 J( F, m8 _5.39.217.77:8898後再拌入雞蛋及香油。將此奶漿分放玻璃杯內，入微波爐以低 5.39.217.77:8898. x6 D+ e; ~0 Y. j+ a: K! N
溫加熱八至十分鐘至凝固，待冷，再放雪柜冷藏三小時即可食
* q. p; S& f! e( p2 y- R公仔箱論壇用。
: y7 I, z4 J8 ?+ }2 q7 M/ R! K4 p5.39.217.77:8898備 註 :
& w- P6 ], ]8 K8 S* n4 I+ H/ W" k @公仔箱論壇(1) 製焦糖時要多加留意，待糖漿成淺黃色即可。 公仔箱論壇3 h3 q/ K: d, I1 ^$ M: K5 x: T
(2) 燉蛋時不宜太高火力，以免老化。 tvb now,tvbnow,bttvb2 S1 n1 O( E: n: p! h; S
. g: n* A6 b/ `& s# Q/ a5.39.217.77:8898[ 本帖最後由 kin89 於 2008-8-6 08:01 PM 編輯 ] |
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