創立航運王國，並走遍世界的張榮發，有一套「便所（廁所）哲學」，就是透過微不足道的事物，來觀察世界各地的風俗文化。此外，張雖然嚐盡全球美食，但對這名航運巨人來說，心目中最好吃的美食原來就在基隆。
" ]: ~/ _/ w2 E# L# f* Mtvb now,tvbnow,bttvb根據張榮發自述的《本心：張榮發的心內話語真性情》一書記載，他有一套「便所哲學」，就是不管到哪裏，都會先看人家的廁所，因為可以從廁所的乾淨程度，看出國家的發展，以及民眾教育與文明水平。他認為，只要從細微處觀察，就能以小窺大：「現在是地球村，每個人都該有國際觀，旅行是養成國際觀的最佳機會」。他又說：「不論從洗手間的一塊肥皂，不同城市道路的人孔蓋（沙井蓋）、路人的穿着，這些微不足道的事，都足以觀察到各地的風俗文化。而趨勢及許多機會，也往往深藏其中。」 難忘媽媽菜脯蛋 書中又指，張榮發從小在有許多傳統美食的基隆生長，他曾說過：「台灣小吃還是咱基隆廟口最道地」，張還在行船時偶爾下廚，以「總裁刈包」最為拿手，就是從廟口夜市學到。他雖食盡山珍海味，但對媽媽做的「菜脯蛋」最讓他難以忘懷，他曾說：「人生很奇妙，讓你懷念的很可能都不是錢買得到的東西，有時事業做再大，最想要的卻是簡單的滋味和真心的對待。」
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發表於 2016-1-21 11:24 AM
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