菜名: 烤鰻魚
" ~5 k! I0 T+ d, ]' x% atvb now,tvbnow,bttvb
" i5 T3 R+ {: E E1 A0 q/ H5.39.217.77:8898菜式分類: 海鮮9 A, p4 U6 |/ p. j+ M% E, e5 i
5 D4 w8 m, a8 j) j3 R2 X製法分類: 煮
/ B+ f5 \7 t1 K8 R* X8 |, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 R) }5 v! U( C0 J9 Z) ]7 ] i公仔箱論壇中/外: 外國菜
1 Q( o$ E4 W1 k
* `, q; l+ | e# C- E, Xtvb now,tvbnow,bttvb省份/國家: 日本3 A4 c" s5 K/ i6 z* \8 h; `+ U9 ?
7 I: O2 }' l/ U公仔箱論壇材料: 鰻魚 1條(約1斤)
, O7 i3 X" h( g9 V$ C5 M$ ]tvb now,tvbnow,bttvb竹籤 數枝tvb now,tvbnow,bttvb, f% l9 W3 w2 T. x4 \
公仔箱論壇, y/ ~( F% I. Q! \- J
醃料/調味: 黃砂糖 2大匙
& f' f) x: a* f9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U. X/ o$ _1 K- _' i
薑汁 少許
* b9 A( e0 o( I6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g' R$ x6 I7 K/ J
白芝麻 適量
) Y0 r2 H' M R$ E/ y& N, ^* o5.39.217.77:8898蜂蜜 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @4 T. r" o) Z+ ?
0 m* N( {2 l/ i) E/ k _8 X3 ?/ Dtvb now,tvbnow,bttvb獻汁: * `; K5 ?7 d2 N, ^9 _, t. b
7 W5 m8 @) k- J) C5.39.217.77:8898製法: 1.鰻魚洗淨去頭尾分三片，加糖、酒、薑汁、醬油浸泡20分tvb now,tvbnow,bttvb3 I3 W5 E+ L' N0 @( l2 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l) w5 n4 w6 z
2.取出鰻魚，剩餘湯汁用小火煮開
. I: t5 Z, `' {) atvb now,tvbnow,bttvb
1 T! Y% j$ F. l$ a$ A9 G# D4 T9 p1 a3.將竹籤以旋轉方式串入魚肉，以200度烤6-8分.(須不時
: ~! f; }2 j; x+ y% h0 j8 }. d0 ]tvb now,tvbnow,bttvb 翻面並塗抹醬汁多次)4 C5 Z/ m6 G( f: w. J3 V
公仔箱論壇8 M8 W9 _5 `& j2 b" t
4.取出魚，刷上少許蜂蜜，撒上白芝麻. |
發表於 2008-7-8 01:11 AM
| 
