【材 料】
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# N) J5 b9 ]' J( D" o3 R公仔箱論壇罐頭珍珠鮑 1罐tvb now,tvbnow,bttvb: j5 N7 g% C* w8 T' j9 l1 P* f
: }/ k- W! ~; n* I% t6 T豬肚 1副
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& C7 r: K; Y+ O3 v! e% X- m \1 c綠竹筍 1支
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香菇 6朵
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薑片 6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B) z/ Y5 i8 e; n; R4 M4 ?2 I5 M
* ~& _9 ~1 n4 s4 m4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1600㏄
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洗豬肚材料：tvb now,tvbnow,bttvb" a/ P, F: ?0 d" A9 Q
鹽 適量
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麵粉 適量公仔箱論壇5 E: T3 A9 v& B& p4 x
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白醋 適量
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+ b' t& w) f4 r3 I8 vtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】; R- r, B5 I1 [# R
- [6 d; h8 f8 z0 }- L; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1小匙
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料理米酒 1小匙0 ]8 b! v6 I; \$ \
r" h7 d- w' d7 K& Btvb now,tvbnow,bttvb【做 法】公仔箱論壇% D) W8 k; O+ y% B* T5 B! S
1.豬肚用鹽搓洗後，內外反過來再用麵粉、白醋搓洗後洗淨，放入沸水中煮約5分鐘，撈出浸泡冷水至涼後，切除多餘的脂肪，再切片備用。
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; Z: _0 x" E; z: d+ n+ \% A* C A5.39.217.77:88982.綠竹筍切片；香菇切半，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y3 t, b! o) p, P. f% _
9 ?7 w' V1 ~$ z0 Z& Btvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋，放入珍珠鮑、作法2的所有材料、薑片、料理米酒及水，放入蒸鍋中蒸約90分鐘，再加鹽調味即可。 |
發表於 2008-7-5 06:24 PM
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