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[中式食譜] 皮蛋海鮮羹

皮蛋海鮮羹
7 o. Y  d" U0 @9 b3 Z  fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 皮蛋2個
7 |! D$ x4 }) \5 {( otvb now,tvbnow,bttvb蝦仁100克
9 c& Q4 a, Z7 G$ ~- ^/ ~* Otvb now,tvbnow,bttvb透抽1尾
6 X9 E# Q, t5 l; u( O$ q8 I( k5.39.217.77:8898魚板半塊
7 t3 ^! a5 ^+ v5.39.217.77:8898玉米粒50克
. n. q4 X/ j3 j( Atvb now,tvbnow,bttvb蔥2根4 ~5 p' n* d0 ]2 m) Y
調味料 蠔油3大匙
, q" N1 j- H; _+ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉1/2大匙5.39.217.77:8898/ e. s" T+ Y( l
糖1大匙
- e8 o/ S7 Z( U! r: W太白粉2大匙& N- |4 P  Z( @& m
香油1大匙
8 u& R4 Y# w0 g$ d/ c公仔箱論壇作法一 將皮蛋放入碗中用剪刀剪成丁狀
3 P5 |- O. e, G& h: ptvb now,tvbnow,bttvb作法二 煮開一鍋水,加入蠔油、胡椒粉、糖、鹽調味,再放入蝦仁丁、透抽丁,放入魚板丁、玉米粒$ s' q8 e7 i8 U4 P* `* A2 \1 P
作法三 煮開後將浮泡撈出,用太白粉水芶芡,灑入蔥花,在碗中的皮蛋上淋入香油,將羹湯盛入碗中
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