[西式食譜] 南瓜意大利飯

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材料：9 F1 X0 M* u; i& m$ V
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意大利飯（Risotto，60克）
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4 Y' w% o4 R6 Z9 A2 f南瓜（100克，切粒）
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% A: I) ?4 D' l1 F1 ]7 S2 u公仔箱論壇巴馬臣芝士（25克） " p1 T$ Z, {$ G( O7 t

/ \3 Q: [8 j/ _- h! l5.39.217.77:8898白酒（25毫升） 公仔箱論壇$ M6 \. H; s8 l, Z% n. Q) t. u9 j
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清湯（100毫升）
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6 [- z* n5 V3 }7 I4 r5.39.217.77:8898牛油（15克）
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迷迭香（10克） tvb now,tvbnow,bttvb% L- @3 t9 p( I& G$ o& I

- S0 U8 \* X+ H9 a# G* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉/橄欖油/胡椒（各適量）
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製法：
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1.先燒熱油鑊，加入意大利飯和蒜蓉，烘約五至七秒；再加入南瓜粒及白酒，同炒。 2 h) Y2 t2 o; {+ m3 D

' D" t9 a0 p5 m+ u2 c2.逐少加入清湯；再撒上胡椒及迷迭香，煮約十分鐘，至飯完全熟透。
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3.然後加入牛油、巴馬臣芝士及橄欖油，直至南瓜飯煮至濃稠適中，即成。