[中式食譜] 金菇牛肉卷

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金菇牛肉卷
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材料：tvb now,tvbnow,bttvb; M; ]( j" |  |9 C

# p! i& ^; Y  A' s0 j) Z& S4 B5 D金菇５兩，蒜頭１粒，肥牛肉４片，蘿蔔數片，芡汁，粟粉１/２湯匙，蠔油１/２茶匙，清水２湯匙，糖１/２湯匙，燒牛肉汁２茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W6 X7 y0 `0 N  s
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% l( l7 B( J4 b! T, j2 d6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
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, m/ T. G* b& C, X3 a( \1。先洗淨金菇，切去尾部，待用。
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* ?, J. v; _7 m6 W公仔箱論壇2。肥牛肉用麻油、胡椒粉、生抽、粟粉醃５分鐘。
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3。將牛肉切成２段，捲金菇成長條形。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b; s9 ~: C) t7 [% [9 {: @. E8 p
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4。用蒜頭爆香鑊，煎牛肉捲２-３分鐘。
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5。加上芡汁煮２分鐘可將牛肉捲移入真空煲鍋再斷熱烹調１５分鐘或保溫待食用。