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[中式食譜] 牛蒡蝦球佐菠蘿醬汁


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3 f. u) I" z- T, \5.39.217.77:8898食材TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P8 L1 i3 b, O  i7 A& v1 ?
蛋.....1粒公仔箱論壇/ e/ ?7 Y# L' F7 k; A6 S$ C
麵粉.....2大匙
* \8 }. R  @+ H& G$ s* D煉奶.....2大匙
0 R5 _* Q& [1 I6 q. M8 W3 p公仔箱論壇優格.....50公克
9 a1 O1 h/ B7 t; m( WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛蒡.....100公克5.39.217.77:8898$ f  }2 n3 ^+ O. q
菠蘿.....300公克
+ C* V6 B2 P/ `5 e1 {+ v8 Q公仔箱論壇黑芝麻.....1小匙
3 y2 T* k" V5 u2 A% }5 \" G公仔箱論壇白芝麻.....1小匙$ u6 N7 J1 q  n/ J5 H# J
檸檬汁.....2大匙
8 n* g" e7 j* D2 x9 d3 Ptvb now,tvbnow,bttvb麥芽糖.....30公克
# m' h/ f6 P0 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉士粉.....30公克5.39.217.77:88984 v$ R" _7 n3 J3 m  e% ^
蘋果丁.....50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U& t) R/ M5 M) H4 Y" A+ n: K- [
芒果丁.....150公克
+ f9 x$ _- g! S, O4 {, H公仔箱論壇大蝦仁.....200公克% t9 r  V9 Q' b; Q. q$ e
奇異果丁.....30公克+ K7 y+ o% m) T  C* y
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5.39.217.77:88989 h: S4 F3 Z; L2 ~+ E9 Z0 s
調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h* s' H6 p& C8 w; J; N
鹽.....少許
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0 H; `, {: _$ F% f- a/ G; y' Otvb now,tvbnow,bttvb做法
7 J; Q& z, W& Q5 T5 W. b* [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 新鮮菠蘿取200公克打成汁,另外切丁,將菠蘿汁、水、麥芽糖放入鍋中煮至濃稠狀,成為菠蘿醬備用。公仔箱論壇7 i0 {; V8 \: Y  `& o
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2. 牛蒡削片泡水,瀝乾後加入蛋汁、吉士粉、麵粉、水拌勻,放入熱油鍋中炸至金黃色取出瀝油備用。
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. g5 V8 d, n) b: u+ J5 t$ \4 W: @tvb now,tvbnow,bttvb3. 大蝦仁開背去腸泥,加入鹽抓洗後瀝乾水分,加入吉士粉拌勻,放入熱油鍋中炸至金黃撈起備用。
- N, i% ]9 j9 k. p4 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: {$ R: C* y9 J2 d公仔箱論壇4. 取一容器,放入新鮮菠蘿丁、芒果丁、蘋果丁、奇異果丁、檸檬汁、煉奶、優格、黑芝麻、白芝麻拌勻成為醬汁後,淋入成品盤中鋪底備用。
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5. 將醬汁加入鳳梨醬拌勻即可成為鳳梨優格醬備用。公仔箱論壇! L5 H1 C4 c6 Z
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6. 將牛蒡片盛在醬汁上,再放上蝦球,淋上鳳梨優格醬即可完成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \' n  ?. H+ E
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