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[中式食譜] 牛蒡蝦球佐菠蘿醬汁

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/ Z8 T& e. g' @: O6 b6 e5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v: q, K& X. @: v
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食材5.39.217.77:88981 z: a# ?) v) \6 n: q* I
蛋.....1粒
; N, W* h7 X3 [$ }/ [: l3 y1 f( x5.39.217.77:8898麵粉.....2大匙
1 x  g$ R% _' r煉奶.....2大匙
  `- F* j( o- p" x# H3 e5 G& Z公仔箱論壇優格.....50公克公仔箱論壇/ _+ u9 s7 j: j
牛蒡.....100公克5.39.217.77:88989 {% ]  K. ]6 c7 Z* j5 o& z
菠蘿.....300公克5.39.217.77:8898& \) X1 G) \. R3 w. E  L! A1 f
黑芝麻.....1小匙
% b2 a) Y6 T7 d7 A& E- q  H( S0 ?' [5 Ctvb now,tvbnow,bttvb白芝麻.....1小匙1 \0 v8 j. n% S! B, Y
檸檬汁.....2大匙  ?4 S' R4 ~1 s  |  d( d) N7 I* ]
麥芽糖.....30公克
( X+ z3 V3 z: f  z/ Y( ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉士粉.....30公克
' ]- b3 \( ?/ o/ R6 `1 E  h蘋果丁.....50公克5.39.217.77:8898. C# h( D/ a. D0 @& r! W
芒果丁.....150公克
( B2 @* I2 F! y- {* w- r+ g3 v- Utvb now,tvbnow,bttvb大蝦仁.....200公克
$ Z. H& }9 d" }; A7 S9 {tvb now,tvbnow,bttvb奇異果丁.....30公克
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& @0 f7 K+ `! s, H調味料5.39.217.77:8898& G6 q" W& A6 G; Q
鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C7 D/ j- p3 x4 g# b- L
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$ V* k6 i6 h' J1 k$ ~" ?做法5.39.217.77:8898! N6 ?# l4 `' e8 b3 A
1. 新鮮菠蘿取200公克打成汁,另外切丁,將菠蘿汁、水、麥芽糖放入鍋中煮至濃稠狀,成為菠蘿醬備用。5.39.217.77:8898  _- R/ A& U7 I  k) X

( h6 r/ A; c  N* g  d# T; h2. 牛蒡削片泡水,瀝乾後加入蛋汁、吉士粉、麵粉、水拌勻,放入熱油鍋中炸至金黃色取出瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 n! @5 s  k1 A1 r( |* a- X

2 j( Q8 z% P+ M4 n' }! E8 Rtvb now,tvbnow,bttvb3. 大蝦仁開背去腸泥,加入鹽抓洗後瀝乾水分,加入吉士粉拌勻,放入熱油鍋中炸至金黃撈起備用。
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( I0 ^1 r2 O3 v4 |* l' E+ e5.39.217.77:88984. 取一容器,放入新鮮菠蘿丁、芒果丁、蘋果丁、奇異果丁、檸檬汁、煉奶、優格、黑芝麻、白芝麻拌勻成為醬汁後,淋入成品盤中鋪底備用。2 i3 S* X. a7 F: a, Q0 g

' D/ ?; {- }$ f1 I/ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將醬汁加入鳳梨醬拌勻即可成為鳳梨優格醬備用。
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3 Z2 y% m2 {- w+ t" H公仔箱論壇6. 將牛蒡片盛在醬汁上,再放上蝦球,淋上鳳梨優格醬即可完成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s2 \* q- a* U  `2 C8 `3 K$ l0 U% t
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