" T- K4 @5 |2 v% J" Q/ ?材料 (2-3人用)
$ R+ f. A$ C4 ^0 b2 N8 e/ z- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱈場蟹腳.....3-4隻公仔箱論壇 v& [! u! R; O o5 b7 @
日本本菇.....1小包
0 ?; M7 f$ D4 U3 Y& f, m5.39.217.77:8898甘筍.....半條（切絲）
* a; U g, R9 o, d$ b- l$ Y/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。珍珠米..... 1杯（洗淨隔水）tvb now,tvbnow,bttvb. E6 M1 E* u7 h/ [9 G# M$ e9 _
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5 l L. q; N5 S% n2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮飯材料
# |3 Y9 v5 t/ z Y/ K2 c# y- a味醂.....1.5湯匙
7 K9 O! ~) j. M+ s3 m* @0 R+ gtvb now,tvbnow,bttvb鰹魚汁.....2湯匙
$ `% ?" ^; s2 H& y! s5.39.217.77:8898日本豉油.....1.5湯匙
, g8 S0 A- V, h p: t# |& f& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日式料理酒.....1.5湯匙
3 n7 U/ f2 l* q. s+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....約150ml（水約是米的分量約8成）
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5 J4 l' M: x( L/ M+ K做法
) P. i. ?/ g. ~3 H5 \4 C: ~( t公仔箱論壇1.甘筍去皮，切絲。本菇一半原條，一半切粒。
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6 j3 U% Z, O4 q; d/ _9 G1 X2.蟹腳用廚剪去殼，去掉蟹肉中間軟骨，原條肉留起，近蟹身部分，去殼拆成碎蟹肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a$ u5 K2 F" A2 |1 Q
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3.在一小鍋內，加入已洗淨的米，加水，及煮飯材料拌勻，浸15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 A7 O+ T8 F6 i# M7 w
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4.蓋上蓋，用中大火煮至水滾，轉小火，用筷箸攪勻以防黐底。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \) o. {" n5 v; _/ g% {
& {+ F0 ^7 y: C b5.39.217.77:88985.蓋上蓋，繼續小火煮3分鐘。開蓋，加入大部分的甘筍絲，已切碎的本菇粒，及蟹肉碎拌勻。
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6.用一平篩，將材料及飯粒壓平，把原條本菇、蟹柳及餘下的甘筍絲鋪在飯面。加入約3湯匙鰹魚汁在甘筍、蟹柳及本菇上。9 v. U( v! q, m. }2 @0 l6 Q
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7.蓋上蓋，繼續小火煮8分鐘至收乾水。熄火，焗5分鐘，即成。
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發表於 2015-11-3 01:36 PM
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