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材料: 公仔箱論壇8 L+ t6 i) `; j
太子貝350克（煮熟，抹乾）、黑蒜25克、罐頭菠蘿40克（切蓉）、乾蔥25克、茄汁2湯匙、蜜糖1湯匙、魚露2茶匙、白酒1湯匙、清水1/4量杯、刁草15克、牛油1茶匙
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2 r: A: R$ ?. U* N4 C2 B N- `公仔箱論壇調味醃料：
5 G% N8 F7 l/ Y8 C$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2茶匙、生粉2茶匙、麻油1茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇) O. b% p0 p4 _0 d
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做法:
+ F' _( f. ~- x9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.太子貝與醃料拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 U7 J9 d, F) s, _" h# D- k% u
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2.乾蔥以1茶匙牛油慢火煎香，加入罐頭菠蘿略煮。
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: R! j' D; Y9 S# V1 \! ^tvb now,tvbnow,bttvb3.下茄汁、蜜糖、魚露、白酒及清水，慢火煮成濃汁，加入黑蒜煮片刻成醬汁。; k) q3 L- G/ J1 O, T. q2 h
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4.太子貝拍上一些生粉，下鑊煎香表面後置碟，淋上醬汁，撒下刁草即成。# Q0 c1 e& r2 @
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發表於 2015-8-4 03:43 PM
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