[中式食譜] 蜜汁黑蒜香煎太子貝

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3 i' a" T& D% w$ O3 |材料:     
  @- u* L) ^! R: m. q/ f5.39.217.77:8898太子貝350克（煮熟，抹乾）、黑蒜25克、罐頭菠蘿40克（切蓉）、乾蔥25克、茄汁2湯匙、蜜糖1湯匙、魚露2茶匙、白酒1湯匙、清水1/4量杯、刁草15克、牛油1茶匙
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7 ?: M: S" A, W) v" Q* y6 Btvb now,tvbnow,bttvb調味醃料： % k+ e: r7 w9 {* c+ S
生抽2茶匙、生粉2茶匙、麻油1茶匙、胡椒粉少許
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做法:     
+ N9 m) L4 K4 \2 L- E* c7 L1 w5.39.217.77:88981.太子貝與醃料拌勻備用。5.39.217.77:8898$ ^6 ]) L8 R- ]) _& Y/ }- K3 w* c

0 m* V- B- J. S% ?公仔箱論壇2.乾蔥以1茶匙牛油慢火煎香，加入罐頭菠蘿略煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K7 r) w& V+ H5 [" y

5 h* v* x9 c& C2 e$ |6 g5.39.217.77:88983.下茄汁、蜜糖、魚露、白酒及清水，慢火煮成濃汁，加入黑蒜煮片刻成醬汁。
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4.太子貝拍上一些生粉，下鑊煎香表面後置碟，淋上醬汁，撒下刁草即成。
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