材 料
0 o5 y1 T# M8 W9 Y' g# j公仔箱論壇橄 欖 油 1/2 湯 匙 、 無 鹽 牛 油 1/2 湯 匙 、 椰 菜 絲 1/2 杯 、 熟 糙 米 飯 1/2 杯 、  （ 切 碎 ） 1 棵 、 蒜 頭 1 粒 、 粗 鹽 1/2 茶 匙 、 雞 湯 2 杯 、 熟 薯 1 個 （ 切 半 吋 厚 片 ）
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做 法
& F5 `# x, y: z/ U7 R( M4 k7 d4 |公仔箱論壇1. 中 火 燒 熱 鍋 下 牛 油 ， 再 落 橄 欖 油 煮 熱 。
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- a3 W6 U8 P/ z3 D2. 加 入 椰 菜 絲 、 粒 、 蒜 頭 及 粗 鹽 ， 煮 至 椰 菜 半 熟 ， 倒 入 雞 湯 、 薯 仔 及 熟 糙 米 飯 ， 轉 大 火 煮 至 滾 起 。
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9 ?) j+ f. U% z, m# ctvb now,tvbnow,bttvb3. 然 後  蓋 轉 中 火 煮 至 椰 菜 軟 身 ， 約 15 分 鐘 ， 倒 出 攤  ， 放 入 攪 拌 器 打 成 茸 。 / c" p2 q) r4 F% z
8 W# l. n; Y* F; ^tvb now,tvbnow,bttvb4. 最 後 放 上 椰 菜 絲 點 綴 即 成 。
5 ^- V2 a6 Y& m0 T' _/ Y* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 x4 o s# b" Z, G3 T/ G3 j
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貼 士
* U3 v1 E$ a4 M8 C; T煲 湯 最 好 用 新 薯 ， 因 其 皮 薄 光 滑 ， 味 道 爽 甜 ， 最 適 合 煲 湯 或 焗 煮 。公仔箱論壇$ ~$ v9 N4 x' M0 v2 ~/ |
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發表於 2008-8-20 11:50 AM
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發表於 2008-8-20 12:02 PM
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