[中式食譜] 酥鹽雞塊

master789

材料：雞胸700克，生菜100克，紅薯粉200克，椒鹽粉，公仔箱論壇. V5 }4 c6 y* Q" w% U

8 Q: P8 R2 p. F/ G/ \& U2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特點：廣東風味菜,成菜色澤金黃,外焦裡嫩,沾椒鹽食之,口味極佳.) L  ?6 J$ ?# m/ I+ \9 g

3 `  c* w3 V* ]" Dtvb now,tvbnow,bttvb用料；雞胸700克，生菜100克，紅薯粉200克，椒鹽粉，醬油，蔥各15克，雞蛋1個，油1000克。: ]/ c9 v3 y% p3 m; b3 K
4 @, S. u' `2 t2 u- G5 Y/ W
烹飪方法；$ _, b2 g' n# {, N% J: W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _+ |5 L# z+ w/ J+ P( R  ]
1、雞胸切成小塊，把醬油，糖，精鹽，料酒，胡椒粉，雞蛋，蔥，姜，大蒜放入容器中拌勻後，將雞塊醃製10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, ]8 j5 l0 m0 p2 K; c4 Y
tvb now,tvbnow,bttvb  f) U8 @) Z& k/ U  [) P2 R$ r
2、醃好的雞塊每塊沾上紅薯粉放入油鍋中炸至金黃色撈出，擺在鋪好的生菜上即可。
  u) F- @6 k' o+ C0 n# itvb now,tvbnow,bttvb
, ~+ w- |' n3 X* O4 M7 P公仔箱論壇