材 料
9 h( T/ `, Y1 M, q2 {% M& M連 骨 豬 扒 250 克 、 薑 啤 1 罐 、 楓 樹 糖 漿 50 毫 升 、 鹽 30 克 、 雜 菜 適 量 、 飯 少 許 、 烤 栗 子 適 量 、 水 / 黃 糖 各 少 許
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做 法 1 i6 C2 r: f# ~& A0 ?. Y* {. b
1. 用 薑 啤 、 楓 樹 糖 漿 及 鹽 醃 豬 扒 過 夜 ， 然 後 放 入 焗 爐 或 燒 爐 內 烤 15 分 鐘 後 上 碟 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T9 H. S; _1 I) ^
1 H& F8 w8 M( j* u% Etvb now,tvbnow,bttvb2. 烤 栗 子 用 水 灼 熟 後 瀝  水 ， 壓 成 茸 放 入 煲 ， 加 少 許 黃 糖 及 水 煮 成 醬 汁 。 公仔箱論壇6 D; q7 o& h/ C; U6 j3 a- _
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3. 起 鑊 把 雜 菜 炒 熟 ， 與 白 飯 一 起 伴 碟 。
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7 _. u# x' u: a7 o3 b, Q+ l. T3 C公仔箱論壇4. 將 （ 2 ） 淋 上 面 便 完 成 。
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U, V: A& U: H- T7 v! C; z- O9 A貼 士 公仔箱論壇8 h$ V4 T" o0 N8 W. \$ b
如 家 中 沒 有 焗 爐 或 燒 烤 爐 ， 只 要 用 普 通 平 底 鑊 ， 開 大 火 加 滾 油 ， 將 豬 扒 煎 熟 就 可 以 。5.39.217.77:88983 I: h7 K" q2 _0 J$ w
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發表於 2008-8-17 09:02 AM
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發表於 2008-8-18 02:58 PM
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