[中式食譜] 姜母鸭

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【菜系】 安徽菜 5.39.217.77:8898, ?3 T) c+ l* l2 [: c
    【原料】 鸭一只，黑芝麻油3大匙，米酒1瓶，盐少许，糖少许 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u5 E: y( I0 ~+ D3 R  ]

  g0 b8 b2 O; D    【做法】 5 n8 l7 i( _& }
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    1、买鸭子时先去内脏，回家后洗净剁成块，老姜去皮后洗净拍碎 % z* m+ {  i9 U: c, z1 P4 }
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    2、锅烧热，将黑芝麻油加热，先炒姜，再放入鸭块炒到鸭肉表皮有点焦干，加水1200毫升，捞去浮沫，改小火煮20分钟。
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' q# l0 L! u+ x2 b" v2 ?& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    3、倒入1瓶米酒，加盐、糖调料，续煮10分钟即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n$ U- x8 {/ P: V
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    【特色】 鸭肉- 鸭的营养价值很高，

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