材 料 ：
2 g* O& l D1 J. w. b6 y3 W; [5.39.217.77:8898中 蝦 300 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h p$ Y" C8 S5 ?1 K/ l
香 檳 50 毫 升
9 w" k8 W! h' R* [5 q/ [1 S5.39.217.77:8898薑 絲 5 克
& L$ |9 D# O7 B. {( v蒜 茸 1 湯 匙 , I n4 Y3 o* ?2 [* k. S4 x: V1 f# k
砂 糖 2 湯 匙
6 q3 f; K7 n) ]9 D! Y& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄 汁 2 湯 匙
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. n; N. u6 I( C5 ` t( L做 法 ：
( C: O) N9 h9 e* I+ K7 \) l6 w* w5 M公仔箱論壇1. 中 蝦 洗 淨 、 剔 腸 及 瀝 水 ； 切 段 。
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8 `1 Y! j+ |; I* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 以 一 半 蒜 茸 起 鑊 ， 將 中 蝦 爆 香 ， 待 變 色 後 撈 起 待 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb8 {. a# n7 I: f
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3. 再 燒 熱 一 湯 匙 油 ， 爆 香 薑 絲 及 蒜 茸 ， 加 入 中 蝦 ， 香 檳 。
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4. 將 茄 汁 及 砂 糖 加 入 ， 再 加 入 段 ， 兜 勻 後 上 碟 即 成 。
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如 不 用 香 檳 ， 可 以 燒 酒 代 替 。
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) G0 H' S5 o- W) B+ Stvb now,tvbnow,bttvb2 加 入 香 檳 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d- a, j7 ]) k: H: |
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3 加 入 茄 汁 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {! |- D: W) a+ m" S
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發表於 2008-8-16 11:00 AM
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發表於 2008-8-16 09:58 PM
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