材 料 ： ( U; i( B5 M4 H( i m
中 蝦 300 克
( `1 b& u4 z) K% }+ F2 y6 Z% \* M公仔箱論壇香 檳 50 毫 升
0 y# o7 C& F$ p公仔箱論壇薑 絲 5 克 ' [. Y% @8 H/ M2 r5 a" a
蒜 茸 1 湯 匙
0 r) W" ]6 R# _( M1 S5.39.217.77:8898砂 糖 2 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a9 q- G- ~8 C2 o
茄 汁 2 湯 匙 * v6 i! R9 E7 a5 X1 l4 l
 1 棵
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做 法 ：公仔箱論壇$ i |1 M7 q9 l" y
1. 中 蝦 洗 淨 、 剔 腸 及 瀝 水 ； 切 段 。
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2. 以 一 半 蒜 茸 起 鑊 ， 將 中 蝦 爆 香 ， 待 變 色 後 撈 起 待 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w% f# @0 Q) e2 i' n+ X8 ^
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3. 再 燒 熱 一 湯 匙 油 ， 爆 香 薑 絲 及 蒜 茸 ， 加 入 中 蝦 ， 香 檳 。 7 u) G' }1 p- B, i" ~9 X
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4. 將 茄 汁 及 砂 糖 加 入 ， 再 加 入 段 ， 兜 勻 後 上 碟 即 成 。
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. r" w! |( q, I+ Y3 w* b$ Q' O公仔箱論壇心 得# g N& c& O( {- E7 {* X, ]/ W
如 不 用 香 檳 ， 可 以 燒 酒 代 替 。 ) }4 K! G! j- c7 H
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5 N2 u; |; _: o+ q. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 加 入 香 檳 。
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8 g3 W4 n8 \" m3 加 入 茄 汁 。
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發表於 2008-8-16 11:00 AM
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發表於 2008-8-16 09:58 PM
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