[中式食譜] 潮州菜：虾米榨菜蒸豆腐[1P]

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名称：虾米榨菜蒸豆腐
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$ V' x8 k: b; r3 a/ Z原料：嫩板豆腐3件，虾米1/2两（约20克），榨菜1两（约40克），葱3条。调味料：熟油、生抽各适量。
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制作方法： tvb now,tvbnow,bttvb1 D1 D* ]9 F7 b2 `
1、葱洗净，切粒。
2 D" R2 p/ E2 P: d# l2 v3 ^& e* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、虾米洗净，用清水浸软，大的稍为剁细。
. ^2 g, {4 J. g- w* g. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、榨菜洗净，切片，用清水浸5分钟，取出抹干水，切粒，加糖三分之一茶匙拌匀。- p* _# D- I# o
4、板豆腐洗净，切原件盛碟上，虾米及榨菜放在豆腐面蒸5分钟，滗去碟中之水，放下葱，淋下调味料即成。 5.39.217.77:88980 Z' b/ B' R3 s' }! h; y. a

( b7 e  V3 v0 `% `5.39.217.77:8898特点：
. E. h4 k" W9 g7 F8 X  }& R鲜嫩味醇。