[中式食譜] 潮州菜:鲜果桔油大虾[1P]

jljiang

. C, s. D, Q. M0 S6 b7 _( R5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D( _" _  }6 X( K, F

9 E0 t! |  U! m# W) V- e" R4 T$ N

名称：鲜果桔油大虾
5 k, p$ o8 d3 \* m# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898' O! o" U* n, q/ h7 h6 U) J
原料：新鲜大虾2斤（约1200克），潮州桔油2碟，蜜瓜、哈蜜瓜各225克。
# H- F/ `# D' M- Rtvb now,tvbnow,bttvb$ R) {+ x; t; M% d0 n
制作方法： ( m4 [) R% ]2 ]# P
1、将大虾洗净，剪去虾头沙袋，用竹针挑去虾背的沙肠，然后再用盐水将虾洗净。
2 J/ h9 B6 O5 [3 f& i* H0 F; b+ ^2、烧热一锅水，水滚后将虾放下烫熟，待虾冷却后去壳去头，配鲜桔果及桔油酱食用。 5.39.217.77:8898% M: {* e6 a4 O0 S2 K/ ~( h1 c
( K  x) G! E9 j: P; j. K: u# U
特点：
, v% V4 ~, w- K6 a: e2 D" w味酸甜带桔香味。