材料及份量:
8 D! g6 f7 N' I* j5.39.217.77:8898雞蛋 1隻
( n+ P1 }" L& ]$ w0 y4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1湯匙公仔箱論壇3 n( R& m5 B% Y& U
牛奶 220克
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製法:
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+ R/ A& D6 s' w- F4 j1. 蛋放碗內打勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k; k2 e7 d0 a3 K, R" O# p
2. 加入糖打勻。5.39.217.77:88983 S6 w; w8 `$ t& U
3. 倒入牛奶打勻。
+ e: x6 j- v7 v& w5 O" }tvb now,tvbnow,bttvb4. 將所有拌勻的材料過篩倒入碗內,用匙羹去掉小氣泡。公仔箱論壇& b1 N7 B! M2 I5 v
5. 碗面包上錫紙,用中至大火蒸5分鐘,打開蓋排氣,再蓋上蓋蒸3分半鐘(依然是中至大火),熄火後焗一分鐘即可。
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/ S, D7 T' O& G% U9 o5.39.217.77:8898 小貼士 ：5 m' p* @4 L2 ?" ~: E
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1. 用蒙牛鮮奶味道更濃郁，不過我今次用牛奶公司家庭奶，一樣ok。
' N" y" \! K7 t- `+ i5.39.217.77:88982. 糖份量可以加減，隨你鐘意。
7 F! d; E0 S0 o6 B* Mtvb now,tvbnow,bttvb3. 我合共蒸了6分鐘，之後熄火焗的時間比較長。 |
發表於 2008-7-8 07:36 PM
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