綠豆雞蛋飲～～
& M1 A: z! D* m% V/ j! O0 t4 Q6 A肝火旺 上火 口腔潰瘍--食療小偏方TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W+ O8 X4 ]/ @* ^+ [; T4 p
綠豆又叫青小豆，古名菉豆、植豆，具有糧食、蔬菜、綠肥和醫藥等用途。
f1 K/ S0 r% y" U. s* e& D0 X8 H9 [是傳統豆類食物，由於它營養豐富，用途較多，李時珍稱其為“菜中佳品”。1 G1 H8 E3 [' P) s
綠豆是夏令飲食中的上品，更高的價值是它的藥用。
; |, M! m) Y, H# T盛夏酷暑，人們喝些綠豆粥，甘涼可口，防暑消熱。
, v* K5 O$ j& ^ q8 t- T綠豆蛋白質的含量幾乎是米的3倍，多種維生素、鈣、磷、鐵等無機鹽都比米多。因此，它不但具有良好的食用價值，還具有非常好的藥用價值，有“濟世之食穀”之說。在炎炎夏日，綠豆湯更是消暑飲料。1 @: ?; N0 b& a$ P5 [1 ]
雞蛋是人類最好的營養來源之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。
" t% E( z5 t4 x( v6 k對人而言，雞蛋的蛋白質品質最佳，僅次於母乳。
3 ~9 Y. \7 |: N: I( J7 K; n% ^$ C. X5.39.217.77:8898一個雞蛋所含的熱量，相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12.6%的蛋白質、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2、4%的維生素B6。這些營養都是人體必不可少的，它們起著極其重要的作用，如修復人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與複雜的新陳代謝過程等。5.39.217.77:8898% a# d" z# c. U
原料：
: q( F- M8 Y1 o* t+ |* y4 B, s5.39.217.77:8898綠豆30克、雞蛋1枚、清水、冰糖適量。2 H; D, ^5 \7 i# O
做法：tvb now,tvbnow,bttvb* N0 y% ?5 z9 R2 h C3 Z- n6 `
1、稱取30克綠豆，用清水淘洗乾淨
- I8 `# G% o- Z2 l2 }2、把淘洗乾淨的綠豆用清水浸泡15分鐘
* N0 T9 |( H9 ^% ?4 _4 D& Q) c5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、15分鐘後用中火煮開，水滾6分鐘後關火TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U. N8 T; h$ P9 z
4、在煮綠豆的時候，取一枚雞蛋敲開倒入碗中. V( l; g! D+ q
5、用筷子快速均勻打散，備用
4 p% L( A' j: P0 t) A2 `) s+ V5 m公仔箱論壇6、把剛剛關火熬好的綠豆湯迅速從高處沖入蛋液中TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v4 o' X4 B0 b8 v4 u; a
7、可根據自己的口味添加適量冰糖或幾滴麻油
$ G5 M) \6 a( F# M) n; d) j- wtvb now,tvbnow,bttvb8、把綠豆雞蛋飲放入盛有涼水的盆中鎮涼就可以喝了
5 ?- W! ?' u' h2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注意事項：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U9 c Q7 ?; Q3 q# T& g7 |& N
1、煮綠豆的水開6分鐘就可以關火了，時間長了綠豆一開花會降低清熱解毒的療效。
& Y- B% v% V0 ^+ d0 o) ^5.39.217.77:88982、用鐵鍋煮綠豆，湯色會發紅，最好用不銹鋼鍋煮綠豆，煮制期間蓋好鍋蓋不要開啟。tvb now,tvbnow,bttvb; F1 E% v4 u7 [$ \; I
3、綠豆雞蛋飲鎮涼後引用食療作用會更強。
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發表於 2017-7-5 12:51 PM
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